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红烧肉怎么做
红烧肉怎么做
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答:
家常
红烧肉
材料 原料:五花肉500克 桂皮1根 、香叶3片、八角(也称大料)3颗 、姜5片、葱一段 调料:老抽2汤匙(30ml) 盐1茶匙(5克) 冰糖6颗 做法 1)五花肉切成2厘米大小的块儿,葱切成小片,姜去皮切片。将桂皮、八角、香叶放入炖煮包中。2)平底锅不用放油,小火加热,倒入五花肉慢慢...
红烧肉怎么做
答:
秘制
红烧肉
做法如下:第1步、准备好其他需要下锅的辅助材料。第2步、将五花肉洗干净,按照喜欢的大小,切成块状。第3步、将切好的五花肉冷水下锅,加入姜片,并且倒入适量的料酒,大火煮开后、焯一下,撇去浮沫。捞出,沥干水分,装盘备用。第4步、将沥干水分的五花肉块放入无水无油的锅中,小火...
红烧肉 怎么做
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答:
做
红烧肉
的做法如下:1.五花肉洗净焯水,取出后洗净浮沫,切块备用,放入高压锅内。2.加入桂皮1小段、八角2个、花椒6颗、香叶1片、姜2片。3.加入冰糖、料酒、酱油,加水没过肉块,高压锅上汽后压半个小时。4.高压锅烧肉的期间准备土豆:去皮切滚刀块,慢慢炒熟,至表面发粘后取出备用。5.高压锅...
红烧肉怎么做
答:
红烧肉怎么做
相信很多爱吃肉的人来说,红烧肉无疑是最佳下饭菜,红烧肉也是很多人心中最美味的家常菜、然而真正能把这道菜做好吃的人并不多、下面就给大家介绍怎么做好吃的红烧肉。红烧肉怎么做1 原料:五花肉2斤、西兰花半个、姜6片、大蒜3瓣、葱白1段。调料:八角4个、桂皮1小段、干辣椒8...
红烧肉怎么做
答:
红烧肉
做法 主料:五花肉 500克辅料:绵白糖20g、油20g、大葱10克、生姜5克、八角5克、香叶5克、酱油5克、盐5g做法步骤:1、五花肉洗净,切成方块状。2、葱切成小段,姜切成薄片。3、锅里放水烧开,下入切好的五花肉,煮5分钟滤出备用。4、开火热锅,放入油滑锅。5、加入糖,调小火,不断...
红烧肉怎么做
?
视频时间 00:59
红烧肉怎么做
?
答:
红烧肉
食材:带皮五花肉500克、葱半根、姜4片、冰糖5小块、八角3个、香叶3片、生抽2勺、老抽2勺、盐适量。做法:1、带皮五花切成方块 放入锅中焯水,加入2勺料酒 2片姜,2段葱,冷水煮开后捞出(关火用筷子一块一块避开浮沫捞出来,不要过冷水)。2、锅中不放油,小火直接把肉放进去煎...
红烧肉怎么做
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答:
做
红烧肉
说简单也简单,说复杂也复杂,最初是跟一个师姐学习的做法,最关键的一点便是炒糖色,几经失败才算有点感觉,但终究技术不稳定,现在师姐已经去了同济做后,学业繁忙,便也不好前去打扰,后来听一位朋友说其实正宗的红烧肉不用炒糖色的,只用酱油、料酒、糖便可,正如武侠中的极致武功,反而...
红烧肉怎么做
视频时间 03:37
红烧肉怎么做
答:
五花肉洗净去毛切小块,放在开水里汆烫,然后倒出,冲冷水至完全冷却秘制
红烧肉
的做法 步骤1 烧开水,然后再将小块的五花肉放入开水里汆烫,然后倒出冲冷水至完全冷却秘制红烧肉的做法 步骤2 在炒锅里放少许的油、爆香蒜蓉,加入小块五花肉,翻炒至肉块表面有些微焦,然后加入适量的生抽、糖、老抽和...
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