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红烧肉炖土豆的做法
红烧肉
加
土豆
好不好吃?
答:
红烧肉加土豆好不好吃 回答:红烧肉加土豆好吃,
红烧肉炖土豆
是以五花肉、土豆为原料的一道菜品。主料:五花肉,土豆,高汤,八角,桂皮,香叶,老抽料酒。
做法
(五花肉)切完后,用冷水浸没,水中放半杯料酒。放在水中浸,可以浸去毛细血管中的血水,水中加酒易于肉纤维吸收,去除肉腥。肉不宜多浸,...
红烧肉炖土豆的做法
答:
3、然后准备热的高汤(没有就用清水),大料一包(八角,桂皮,香叶等,我用的是现成的炖肉调料包),把炒锅里的肉转至砂锅中,大火烧开,加入一大勺老抽,一勺料酒,然后盖上盖子小火一直
炖
1 个多小时,肉有七成熟时放的
土豆
,时间大约是起锅前20几分钟吧。(检验肉烂的标准,筷子一戳,轻易叉...
红烧肉炖土豆
怎么做好吃
答:
红烧肉炖土豆的做法
1.猪肉与土豆的比例数据:猪肉:土豆=2:1,不要多放土豆,因为猪肉的汤汁有限。土豆切成滚刀块,泡入清水中。五花肉先不要切块,要先焯水。配料只有葱姜;八角 2.五花肉焯水数据:五花肉洗净后,一定要凉水入锅,这样炖出的瘦肉不塞牙,水开后计时5分钟即可捞出,用凉水冲净浮沫...
土豆红烧肉
做的时候要注意什么
答:
红烧肉炖土豆的做法
详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 红烧肉炖土豆的制作材料:主料:五花肉,土豆,高汤,八角,桂皮,香叶,老抽,料酒。教您红烧肉炖土豆怎么做,如何做红烧肉炖土豆才好吃 1、五花肉要洗切成麻将牌大小正方形的块,肉不要切得太小,太小易缩易碎,没有卖相了。切完后,用冷水浸没,水中放...
剩下的
红烧肉
想加点
土豆
进去再
炖
一下,应该怎么做呢?
答:
您好,方法如下:1、锅中放油,加入少许葱花爆香 2、加入
土豆
块,翻炒5分钟左右 3、加入清水,大火煮开后,中火
炖
制20分钟 4、加入
红烧肉
,倒入少量的糖、盐、料酒、老抽,炖制10-15分钟即可 望采纳~
土豆红烧肉的做法
四川红烧肉的做法
视频时间 02:32
家常
红烧肉炖
白菜
土豆
怎么做好吃又简单
答:
然后倒入热水(一定要热水,凉水的话会让肉质变紧变老),水刚刚没过肉与
土豆
即可。往锅中倒入五香粉(大料)、生抽、料酒和几滴老抽,搅匀。 待到汤汁烧开后转中小火
炖
一小时。步骤 7 一小时后,转大火收汁,此时放入大白菜,先放白菜帮子,等白菜帮子炖熟后再放入白菜叶。步骤 8 将白菜炖软后...
红烧肉炖土豆
怎么做
视频时间 00:59
土豆红烧肉的做法
?
视频时间 00:31
红烧肉炖土豆的做法
答:
3、然后准备热的高汤(没有就用清水),调料一包(八角,桂皮,香叶等,可用现成的炖肉调料包),把炒锅里的肉转至砂锅中,大火烧开,加入一大勺老抽,一勺料酒,然后盖上盖子小火一直
炖
1 个多小时,肉有七成熟时放的
土豆
,时间大约是起锅前20几分钟吧。(检验肉烂的标准,筷子一戳,轻易叉进肉...
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