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纯手工肉松做法
肉松
的
纯手工做法
是什么?
视频时间 02:35
手工肉松
的
做法
答:
2、用电饭煲煮的,用煮粥档!3、煮到肉用筷子戳的动,感觉烂了!就可以拿出放凉!等凉后,把一小把肉放在手两只手打圈搓,搓个十五到二十钞就可以!这可是个费时又费力的话,要有耐心才行!一定要确保
肉松
没有肉粒才行!4、等把肉搓完后,用小火把肉松慢慢烘干!二十五分钟的样子!
肉松的
做法手工手工肉松
怎么做
答:
1、材料:里脊肉1斤、海苔3小片、白芝麻适量、盐少许、生抽适量、料酒适量、花生油适量。2、里脊肉切成丁备用。3、煲中放入凉水,里脊肉,料酒煮开转小火继续煮,大概30分钟就可以关火了。4、捞出沥干水份,用擀面杖擀碎,注意别太碎了。5、另取一口铁锅,把
肉松
炒干水份,加入盐,花生油和生抽...
肉松
的
做法手工
答:
1、材料:里脊肉1斤、海苔3小片、白芝麻适量、盐少许、生抽适量、料酒适量、花生油适量。2、里脊肉切成丁备用。3、煲中放入凉水,里脊肉,料酒煮开转小火继续煮,大概30分钟就可以关火了。4、捞出沥干水份,用擀面杖擀碎,注意别太碎了。5、另取一口铁锅,把
肉松
炒干水份,加入盐,花生油和生抽...
肉松
的制作
答:
材料:猪肉(瘦)7500克 调料:白砂糖750克,酱油1500克,盐60克(相应材料成比例配置,量可按照需求改变) 原料精选加工:(1)经兽医宰前宰后检疫检验,健康无病的新鲜精肉。(2)精肉要尽量去净脂肪、骨,再匝丝切成500克左右的肉块,以保持纤维的长度。(3)原料肉一定要保持清洁卫生,如有...
肉松
的
做法手工
答:
肉松吃起来不仅味道好,而且特别的劲道,深受人们的喜爱。但是,人们担心从超市买的肉松含有防腐剂,所以选择自己制作,
手工肉松
的
做法
其实并不简单,需要有一定的耐心。制作肉松前先要把调料准备好,买最好的里脊肉制作,做的过程中一定要掌握好制作手法,其中的小窍门应多了解一下。食材:里脊肉500克、...
肉松
的
做法手工
答:
1、猪瘦肉洗净,去筋膜,切大块即可。2、水没过肉块,大火烧开除去血水。3、肉汤可以加各种调料炖煮。4、小火炖煮一个半小时,有肉做
肉松
,还有甜甜的肉汤可以喝。5、下生抽拌匀上色。6、肉和汤分离 7、用刀把肉块切碎。8、碎肉下锅,用锅铲挤压碎肉,小火翻炒。9、炒干即可,颜色金黄。肉松的...
肉松
的
做法手工
答:
肉松吃起来不仅味道好,而且特别的劲道,深受人们的喜爱。但是,人们担心从超市买的肉松含有防腐剂,所以选择自己制作,
手工肉松
的
做法
其实并不简单,需要有一定的耐心。制作肉松前先要把调料准备好,买最好的里脊肉制作,做的过程中一定要掌握好制作手法,其中的小窍门应多了解一下。食材:里脊肉500克、...
自制
肉松做法
和步骤
答:
家庭自制
肉松
的
做法
如下:1、把肉切成厚片,锅里倒入水,把猪肉的所有调料包括肉一起丢进去用中火煮,直到把肉煮的很烂再关火,把肉捞出来,沥干水分,晾一会。2、当肉晾的比较干的时候用手把肉片撕开,撕成丝丝,撕的越细越好。3、当撕的比较细的时候可以拿擀面杖擀一擀,把擀扁的肉丝拿手抓...
肉松
的
做法手工
答:
1、材料:里脊肉1斤、海苔3小片、白芝麻适量、盐少许、生抽适量、料酒适量、花生油适量。2、里脊肉切成丁备用。3、煲中放入凉水,里脊肉,料酒煮开转小火继续煮,大概30分钟就可以关火了。4、捞出沥干水份,用擀面杖擀碎,注意别太碎了。5、另取一口铁锅,把
肉松
炒干水份,加入盐,花生油和生抽...
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