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纯玉米面饼子的做法
做
玉米饼子的
配方
答:
玉米面和面粉混合分为三分三分之二的用开水和面这叫烫面剩下的三分之一用温水和面然后合在一起 平底锅不放油中火直接贴饼子能推动饼子了就开始加热水不要没过饼子 水干了翻面有锅巴了就可以了。做法二:用料 玉米面250克 中筋面粉250克 酵母4克 水适量 糖2.5克
玉米面饼子的做法
将酵母用...
玉米面饼
最简单
做法
答:
需要准备材料:
玉米面
200克,白面80克,泡打粉5克,水适量。1、首先把
玉米粉
倒入盆中,如果喜欢吃粗一点的可以加入一点玉米糁,口感会更好。2、然后我们在里面加入烧开的水,快速搅拌,把面烫一下,一定要把所有的玉米面都烫过,不要留生面。3、然后等玉米面变温了,加入适量的泡打粉,太烫的时候不...
贴
玉米面
大
饼子
怎么做好吃
答:
2、 现在一般家里没有那样的大柴锅,用平底锅代替也可。把
面饼
贴好后,加一点水,跟用大柴锅的原理差不多,做出来的贴
饼子
味道也差不多,不过大柴锅受热更均匀,是平底锅代替不了的;3、 我用平底锅做的贴饼子比用大柴锅做的大饼子个头小许多,但是厚度差不多,味道基本没什么区别;4、做
玉米
...
粗
玉米面饼
最简单
做法
答:
玉米面饼
美味之技巧——1、玉米面有本身的甜香味,做的时候不建议再加糖;2、面糊的稀稠程度决定面饼的厚度,太厚了不易熟,太薄了味道不足;3、玉米面和面粉的比例为1:1时,口感才会更好;4、每烙一张饼,面糊都要重新搅拌一次,把里面的空气排干净,这样烙出来的饼,表面更加光滑平整;5、烙...
东北
玉米面
贴
饼子的做法
答:
东北
玉米面
贴
饼子的做法
1.用大勺取五勺
玉米粉
,一勺白面,拌匀备用。2.取小半酵母粉加一勺白糖用35度左右的温水化开,浇入玉米面粉中搅拌,洗净手搓揉,水不够可以继续加温水。3.揉成光滑的玉米面团,蒙上保鲜膜,置于温暖处醒发1小时左右,可以闻到一股发酵的酸味。用一点水化开少许小苏打,继续揉...
玉米面饼子的做法
步骤图,玉米面饼子怎么做
视频时间 01:35
如何制作
玉米面饼
答:
第一、
玉米面饼子
材料 主料:玉米面(白)400克,辅料:黄豆粉200克,调料:发酵粉1克,花生油60克
做法
1.将玉米面、黄豆粉倒入盆内,用温水和匀,放入发酵粉搅匀,盖上布,饧约1小时。2.净高压锅内壁锅底抹上花生油,烧热后,把饧好的玉米面团分成小块,每一份在两手中间揉成圆形,平放在...
如何做
玉米面饼子
答:
用料 玉米面粥适量 细玉米面两把 白面一小把 酵母、小苏打适量
玉米面饼子
(超级简单易操作)
的做法
我们这边玉米面粥是主食,每次剩了就贴几个饼子,所以每次都是用吃剩的粥,加上适量酵母、小苏打以及白面、玉米面用筷子搅均匀,如果稀的话就继续添加玉米面,直到比较浓稠的状态。然后醒发到里面有...
玉米饼子的做法
是什么?
答:
原料:
玉米面
(市场有卖,我自己老家给磨的)香甜泡打粉 面粉
做法
:1、取适量玉米面于干净盆中(我手不大,抓三把就能做五个手掌的
饼子
),加入少量泡打粉,倒入五分之一比例的白面粉,搅拌均匀。2、取温水,边倒入盆中边搅拌,直到用手抓起面团不粘手能成团为准。3、取小块面玉米面团用双掌...
纯玉米
饼最简单
做法
答:
纯玉米面饼
是日常饮食上十分普遍的一种食材,棒子面之中带有很多的膳食纤维素及其多种多样微量元素,常常服用对身心健康很好,并且还能够防止一些人体病症等,而苞米面饼
的做法
也是十分的简易,并且味儿也很好,备受大家的钟爱。
玉米面饼子
原材料 主要材料:棒子面(白)400克,辅材:黄豆面粉200克,调味品...
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