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老式烩面碗底配料
烩面
汤怎么做
答:
主料:带骨牛肉,面条。
配料
:香菜,葱花,豆腐皮丝,海带,菠菜,盐,味精,辣椒。步骤:1.和面,面稍微软一点,面里要放盐。2、每半个小时和一次,3到4次即可。3、醒面至少3个小时以上。4、带骨牛肉,或羊肉炖汤,汤里只放姜,不放盐。5、肉炖差不多烂以后将肉捞出。6、将骨头剔掉,肥肉剔...
王氏牛肉
烩面
的家常做法大全怎么做好吃视频
答:
准备一个大点的碗,家里没有太大的碗,我就用了不锈钢的盘子,把切好的蒜黄,葱碎放到
碗底
,把刚做好的汤汁浇入碗里,量稍微多些。8.另起锅,加入热水,把超市里买的现成的刀削面煮熟后直接捞入配碗中,再在上面浇入一勺牛肉和海带,撒上香菜,蒜黄叶即可。一碗热腾腾香喷喷的牛肉面就做好了 ...
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