22问答网
所有问题
当前搜索:
肠粉米浆加澄面的技巧
微波炉自制
肠粉
怎么做
答:
混酱
肠粉
第1步准备
米浆
:粘米粉100克,生粉40克,水250毫升,还需要用到少量的油和盐。开始调米浆,只要将粘米粉、生粉和水倒入容器中,搅拌均匀,再加一点盐作为底味,大概搅拌一分钟就可以了。(想要Q弹一点的话,生粉多放一点就可以了。)第2步蒸肠粉:要选择平底的饭盒,最好没有凹痕或凸起,...
如何自制好吃的广式早茶?
答:
在平底锅中倒入一层薄薄的
米浆
,快速摊开成薄片。在米浆凝固前,撒上馅料。待
肠粉
完全凝固,小心翻面,再煎一会儿至两面微黄。取出肠粉,卷起即可食用。以上是一些基本的广式早茶点心制作方法。广式早茶的种类非常丰富,还包括蛋挞、凤爪、叉烧包等多种美味点心。制作这些点心需要一定
的技巧
和实践,但...
香港美食有?
答:
一、鸡蛋仔 香港地道街头小吃之一,台湾称为鸡蛋糕、鸡蛋饼。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液,倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间,放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金黄色,有蛋糕的香味,加上中间是半空的,咬下时口感特别弹牙。现在有些店家在传统的鸡蛋仔中增添了巧克力、椰丝、黑芝麻等不同...
棣栭〉
<涓婁竴椤
18
19
20
21
22
23
24
25
26
76
其他人还搜