家常版的腊味煲仔饭答:做法: 1腊肠,香菇 切好备用,青菜焯水,大米提前泡发1小时 2调一个煲仔饭酱汁:2勺酱油➕1勺老抽➕1勺蚝油➕1勺白糖➕1勺芝麻香油 3锅内刷油,倒入大米和水,大火煮开,转小火焖10分钟。码上腊肠 青菜 香菇,盖上锅盖,沿着锅盖淋上一圈油,小火再焖5分钟,打入一颗鸡蛋,盖上锅盖再焖5分钟,撒上葱花,出...
腊肠要蒸多久答:腊肠,一般来说要蒸30分钟左右才能够成熟。 如果凉水下锅,从开锅到成熟需要30分钟左右,如果想要缩短时间,也可以把腊肠切成片,这样能够有效缩短蒸制的时间,大概15分钟左右即可成熟。 当然了,如果不赶时间的话,并不建议先切后蒸,因为切开香肠以后高温会导致里面的油分流失,最终成品会显得肉柴、香味变淡,风味打不少折...
有哪些好吃的家常便饭答:食材:鲜肉+腊肠+上海青 做法: ①一小块咸肉切粒,香肠切片,上海青四五颗切碎。 ②先按正常做饭步骤把水和米倒进电饭锅,炒香咸肉和香肠,倒进电饭锅,搅匀,按煮饭键。 ③青菜炒软,饭还剩几分钟煮好的时候,把青菜倒进去,等到煮饭程序结束拌匀就可以开吃! 2.梭子蟹炒年糕 食材:梭子蟹+年糕 做法: ①螃蟹处理干净,...