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自制虾滑的做法大全
虾滑的家常做法
自制虾滑的做法
步骤
答:
1、食材明细:
虾
12只,蛋清1个,料酒1勺,淀粉3勺,胡椒粉适量。2、虾去头、去虾线,剥壳。3、虾放进绞肉机,加一个蛋清,一勺料酒,适量胡椒粉,三勺淀粉。绞至顺滑即可。4、吃的时候,用勺子滑入火锅,任意形状,熟了变成粉白色,吃起来嫩嫩的。
自制虾滑的做法大全
自制虾滑的教程大全
答:
2、
做法
二 用料:大虾500克、 菜心3棵、料酒1勺、 盐少许、 白胡椒粉少许、 鸡粉少许、 蛋清1个、 淀粉少许。大虾去头,剥去外壳,取出泥肠,把虾肉用刀背压成虾泥。再剁剁碎,放入碗里加点蛋清、盐、白胡椒粉、淀粉、鸡粉。用打蛋器按一个方向搅拌上劲至细腻,水煮开关小火,取适量
虾滑
放入水中...
虾滑的做法
答:
虾滑的做法
如下:材料准备:青虾半斤、鸡蛋清半个、西兰花适量、盐适量、玉米淀粉适量等。1、首先青虾去壳挑出虾线,清洗干净。2、然后用刀把虾肉剁成泥,不用剁的太碎,小块一点更能保留虾的口感。3、再然后虾泥中加入蛋清、玉米淀粉和盐,均匀搅拌。4、随后将虾滑抹平在盘子里,放冰箱冷藏1个小时...
自制虾滑的
家常
做法
窍门
答:
做
虾滑
建议使用青虾,从虾头开始数第二个关节处把虾线挑出来。请点击输入图片描述 虾线挑完后把虾头和虾壳都剥掉。请点击输入图片描述 切点葱花和葱姜末,里面加点开水。请点击输入图片描述 把青虾仁用刀拍一拍,去三分之一的虾仁切成稍微大一点的丁,其余的虾仁全部剁碎。请点击输入图片描述 加入一勺...
自己怎么做虾滑 家庭
自制虾滑做法
分享
答:
2、
做法
:(1)虾仁洗净去虾线,放入九阳绞肉机中,加入料酒(小朋友吃可不用)、蛋清、盐、胡椒粉盖上盖子,。(2)绞肉机按绞肉打三四下即可,不要打太碎,保留些口感。(3)取下盖子加入玉米淀粉,顺时针搅拌上劲儿吃,稠稠黏黏的
虾滑
就做好了,建议用绞肉机打虾特别省时,不费劲。(4)...
虾滑的家常做法
自制虾滑的做法
步骤
答:
1、食材明细:
虾
12只,蛋清1个,料酒1勺,淀粉3勺,胡椒粉适量。2、虾去头、去虾线,剥壳。3、虾放进绞肉机,加一个蛋清,一勺料酒,适量胡椒粉,三勺淀粉。绞至顺滑即可。4、吃的时候,用勺子滑入火锅,任意形状,熟了变成粉白色,吃起来嫩嫩的。
虾滑的做法
虾滑怎么做才最好吃
答:
虾滑是火锅中常见的一道菜品,它是用虾肉做成的,涮在火锅中十分的好吃,而且营养价值也挺高的,那么,虾滑的制作过程是怎样的呢?
虾滑的做法
1.做虾滑建议使用青虾,从虾头开始数第二个关节处把虾线挑出来。2.虾线挑完后把虾头和虾壳都剥掉。3.切点葱花和葱姜末,里面加点开水。4.把青虾仁用刀拍...
自己怎么做虾滑 家庭
自制虾滑做法
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答:
2、
做法
:(1)虾仁洗净去虾线,放入九阳绞肉机中,加入料酒(小朋友吃可不用)、蛋清、盐、胡椒粉盖上盖子,。(2)绞肉机按绞肉打三四下即可,不要打太碎,保留些口感。(3)取下盖子加入玉米淀粉,顺时针搅拌上劲儿吃,稠稠黏黏的
虾滑
就做好了,建议用绞肉机打虾特别省时,不费劲。(4)...
自制虾滑的
家常
做法
答:
新鲜虾适量、鸡蛋清一个、玉米淀粉10克、盐5克、胡椒粉适量
做法
步骤:1、新鲜虾去头去皮挑虾线,切丁后一半剁成泥一半切成小小的虾丁,再混合到一块;2、虾仁混合后加入蛋清、玉米淀粉、盐和胡椒粉搅拌上劲,密封好放入冰箱冷藏20分钟以上;3、用之前取出勺入开水中定型,捞起后即可用来炒菜等;做汤则...
虾滑制作方法
虾滑的做法
答:
1、主料:虾仁500克。2、辅料:盐3克、鸡粉3克、淀粉5克、鸡蛋1个。3、虾仁切块。4、用大菜刀用力一碾压,就成
虾
泥了。5、在虾泥中加入少量盐、鸡粉、淀粉、鸡蛋清,搅拌均匀。6、倒入盘子中,用勺子压紧实一点平铺就可以了。7、盖上塑料薄膜,放入冰箱冷藏,吃的时候用勺子挖出来即可。
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