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菜笋怎么做好吃法
春
笋怎么做
?
答:
因其种类较多,如毛竹、早竹、石竹、淡竹、刺竹、绿竹、刚竹、麻竹等,可荤可素,做法不同,风味各异。炒、炖、煮、焖、煨等皆成佳肴,祖国各地均有很多有名的
笋菜
:“春笋烧鲥鱼”、“春笋白拌鸡”,“南肉春笋”和“糟烩春笋”,“问政山笋”,沪菜中的“枸杞春笋”等。
酸菜炒竹
笋怎么做好吃
,酸菜炒竹笋的家常做法
答:
6 最后加些蒜叶和鸡精出锅 小贴士 多放些油炒,我是吃辣放了朝天椒,大家可以根据自己口味调整,调味料我只放了盐和蔬之鲜,个人觉得这种小竹笋的最佳搭档就是酸菜,现在这个季节菜市场到处是这个卖,大家不妨试试。不知大家能否看明白哦。(其它
笋
类均可用此方法,味道谁吃谁知道^_^)...
笋
怎样做菜
好吃
又简单
答:
2.锅烧热,不用放油,把竹笋放进锅里,加少许盐,翻炒一分钟 3.锅里放油,烧至4成热,把腌制好的肉片放进去炒至肉色发白,盛到碗里 4.把肥猪肉放进去炒至微微出油,放进蒜米爆香,把之前炒好的瘦肉和竹笋倒进锅里,加生抽炒匀即可。小诀窍 1 我买的
笋
是已经焯水的,如果你买的笋是...
芛
怎么
炒
好吃
答:
【分类】:大众菜素菜老少皆宜主料:
笋
500克、豌豆50克、葱花少许、蚝油一茶匙、生抽三茶匙、糖一茶匙、盐1/2茶匙、鸡精一茶匙做法:1、笋洗净后切从中间一剖为二,切成三厘米左右的条,用加了盐(少量)的沸水焯烫二分钟去掉涩味,为了保留鲜嫩口感,要过凉水,然后滤干水分备用。2、碗豆同法滤干水分备用。3、锅内...
雪菜冬笋汤
怎么做
?
答:
雪菜冬笋龙骨汤的做法 步骤 step 1 食材:冬笋、龙骨(已清洗焯水)、雪菜(已洗净切段)步骤 step 2 将冬笋剥壳清洗一下。步骤 step 3 放在案板上切成片。步骤 step 4 将已焯好的龙骨和切成片的冬笋下入高压锅中。步骤 step 5 加入一些清水。步骤 step 6 加2汤勺料酒。步骤 step 7 接着,盖...
春
笋怎么做好吃
答:
(2)清炒竹笋:先将鲜竹笋肉(或鲜笋罐头内的竹笋片)250克切丝,然后将素油适量置锅内烧热,下
笋
丝爆炒,加细盐少许,淋入鸡汤或清水适量,焖烧3-5分钟,撒上味精炒匀即成。此菜出自汪颖《食物本草》。(3)竹笋烧海参:水发海参200克,切成长条形与鲜竹笋(或水发竹笋)100克,切片同放入锅中...
菜笋怎么做好吃法
答:
菜笋
的做法详细步骤 1. 西兰花去掉根、茎、叶,改为均匀的块,洗净,下沸水锅煮过;2. 锅中放入25克花生油烧热,烹入鸡汤,加盐、味精,放入西兰花烧入味;3. 用水淀粉勾芡,出锅装在盘的四周;4. 竹笋切成3厘米长、6厘米厚的片,再改刀切成梳子花刀;5. 下沸水锅煮过,捞出排在碗中;6...
刚挖回来的
笋
,
怎么
做菜
好吃
点?
答:
一、食材 主料:冬笋 腊肉 辅料:食盐 葱 蒜 姜 干辣椒 二、步骤:1.将腊肉洗净后放入锅中,加入适量的水,煮至用筷子可以从腊肉皮上插进去的时候将其捞出,切片 2.将冬笋切去根部较老的部分,剥去外皮后将其切为两半,再切成薄片,放入沸水中,再加入少许盐,焯烫约2分钟后捞出沥干待用;葱...
袋装清水脆
笋怎么做好吃
答:
后期炒出来的口感会更加香脆可口竹笋 竹笋,禾本科竹亚科多年生常绿植物,原产;竹
笋怎么做好吃
第一道菜竹笋炒牛肉 材料竹笋500g牛肉200g指天椒3个姜适量大蒜3瓣料酒15ml生抽5ml蚝油15ml淀粉2g油适量做法1竹笋剥去皮洗净,用刀拍破切成长段,烧开锅中的水,放入竹笋汆。5、1将买回来的袋装笋丝打开,...
梅
菜笋
炒蛋的做法,梅菜笋炒蛋
怎么做好吃
,梅菜
答:
食材 主料 梅
菜笋
1包 鸡蛋 2个 辅料 食用油 少许 盐 少许 鸡精 少许 步骤 1.准备一包梅菜笋。2.打入两个鸡蛋。3.放入少许盐,4.放入少许鸡精,5.打成鸡蛋浆备用。6.倒入食用油烧热。7.倒入鸡蛋浆翻炒。8.倒入梅菜笋略微翻炒。9.加少许水,不用加调料,(包装梅菜笋本来调味过了。)10...
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