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西红柿生吃好熟吃好
西红柿
如何吃才健康,,是
生吃
还是炒熟后吃,还是加糖凉拌
答:
果橘色:炒炒吃味更浓 “这种果橘色的
西红柿
,果肉很厚实,
生吃
的味道较淡,适合炒一炒做熟了吃,味道更浓。”摊主郭女士告诉记者。虽然果橘色西红柿的
番茄
红素含量少,但胡萝卜素含量高一些,想要补充维生素的人,可以选择。西红柿的两种新吃法 西红柿可是种好吃、易做的家常菜品了,关于它的吃法很多...
西红柿生吃
还是
熟吃
比较健康芭芭农场
答:
生吃和熟吃都健康。1、
生吃西红柿
:生吃西红柿可以保留其中的维生素C,因为维生素C在加热过程中易被破坏。此外,西红柿也含有一种抗氧化剂叫做
番茄
红素,它在生吃状态下更易被吸收。然而,生吃西红柿可能会使其中的某些化合物难以消化,而熟吃能使其更易消化。2、
熟吃西红柿
:熟吃西红柿可以释放出更多番茄...
番茄生吃
与
煮熟
后吃的营养价值有什么不同?
答:
煮熟吃
的西红柿虽然所含维生素C略有损失,但损失并不大,因西红柿含果酸较多,而果酸对维生素C能起保护作用,故可减少其损失。煮熟的西红柿会大量增加
番茄
红素,而番茄红素有抗癌和抗衰老的作用。西红柿加油脂煮熟后所含的维生素A和胡萝卜素等脂溶性维生素得以溶解,这样人体才能吸收,而
生吃西红柿
则不可能...
西红柿生吃好
还是
熟吃好
那营养最高
答:
西红柿生吃好
,生吃营养最高。西红柿生吃和
熟吃
均具有一定的营养价值,但是生吃相对而言营养价值更高一些。
生吃西红柿
可以更好地保留其中的维生素C、维生素E、番茄红素、钙、镁、铁等微量元素,生吃西红柿所含有的各种营养成分都没有受到高温的影响,所以营养价值更高一些。而熟吃西红柿经过加热后,更容易去皮...
番茄
可以
生吃
吗?
答:
如果是熟透的
番茄
,
生吃
是无妨的,如果是未熟的,建议不要生吃。
番茄生吃
与
熟吃
有什么营养区别?
答:
西红柿
中虽然有大量的番茄红素,但是番茄红素不加热的话,被人体吸收的程度就很少。那么究竟是生吃,还是熟吃,要看自己取舍的侧重点。如果是番茄红素,加热
熟吃好
,加热有助于番茄红素破壁出来,热吃时加的油有助于番茄红素的转运和吸收。但是如果是为了维生素C,那么还是生吃的好。
生吃番茄
,可以较好...
西红柿生吃好
还是
熟吃好
多
吃西红柿
的好处
答:
1、
西红柿熟吃好
,主要是经过加热以后的西红柿能够含有大量的
番茄
红素,这个具有抗氧化、抗衰老、防肿瘤的功效。2、西红柿是维生素A和维生素C的非常好的来源,能够提高你的视力和预防夜盲症。3、多
吃西红柿
能够预防前列腺癌。西红柿还有助于减少一些其他癌症,如胃癌,肺癌,子宫颈,咽,喉,口腔,直肠,...
西红柿生吃
与
熟吃
有什么区别
答:
当然,凡事有利必有弊,加热后,西红柿中的维生素C会受到损失,但是西红柿中的
番茄
红素和其他抗氧化剂含量却明显上升。因此,
熟吃西红柿
比
生吃西红柿
的总体营养价值要高。此外,西红柿皮中含有大量的番茄红素,因此,在食用时最好不要弃皮不食。对于维生素C缺乏的患者来说,生吃西红柿也不失为补充维生素C...
西红柿生吃好
还是
熟吃好
答:
一般来说,
西红柿生吃
和
熟吃
都是比较好的。西红柿果实营养丰富,具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成西红柿酱、汁或整果罐藏。西红柿的食用部位为多汁的浆果。它的品种极多,按果的形状可分为圆形的、扁圆形的、长圆形的、尖圆形的;按果皮的颜色分,有大红的、粉红的、橙红的和黄色的。红色西红柿...
番茄生吃好
还是
熟吃好
?
答:
维生素C的破坏率并不是很高,因此想要获得
番茄
红素建议加热食用更好。西红柿炒鸡蛋就是一道非常美味营养的菜肴。不过,营养专家也建议,人们在
吃西红柿
的时候完全不必纠结是
生吃好
还是
熟吃好
,只要在生吃时选择熟透的西红柿,一次不要吃太多,而熟吃时最好是加适量油烹调,营养吸收会更好。
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