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请客18个菜菜单
请客
几
个菜
答:
五
个菜
,谓之五福临门。款待贵客,如下级对上级,卑对尊,少对老既不显奢、又不嫌吝,最多用。又因“五”这个数位置最尊贵,又最能体现不偏不倚的至中至正的“中庸之道”。轻易不用。一定要用时,权宜之计是减菜换汤。“汤”的妙用是“和”,和的内涵太丰富,有“一汤和四季”、“和为贵”...
...
请客
吃饭13个人在菜量一般的情况下要多少
个菜
比
答:
2、家庭请客必备20道一菜:请客求菜谱 我的天,我不在辽宁省但。。海参5份的话应该不行吧 辽宁省消费也不算低呀。。。扣白菜(小干鲍)鲍汁扣辽参广东白切鸭(狗仔鸭)家宴菜谱12个菜。芝士生蚝(一人一个)三星算节头家里
请客18个菜菜单
。可能可以OK50种最常吃的家常菜菜名。3、家庭请客必备...
如何点菜
答:
点菜切记一定要有几家熟悉的常去的餐厅,可以根据不同的客人和不同的需求来选择餐厅选择菜肴。先问清客人的忌口,比如有人会对海鲜过敏有人会对菌菇类的过敏,如果有人因为菜品过敏,出现了身体的不适,就会使得整个饭局变得非常不和谐。在众口难调的情况下,最稳妥的方法就是不要点过辣的菜,尽量点...
请客
吃饭点菜礼仪
答:
第四:点菜要上档次,只需点一到两个有特色,上档次的菜,不需要每个菜都很贵; 第五:点菜不要同时点几道同类型的菜,例如都是鱼,不过做法不同(我就吃过全鱼宴——
18个菜
用一条40多斤的鱼做的,口味不同),如果是肉类,种类和做法最好有区分;要注意客人是否有忌口——是否吃辣、是否回民、是否有孕、是否服药...
请客
人吃饭,点多少菜合适?
答:
请客
吃饭,七个人应该点8-10
个菜
比较好。点菜窍门:1、点菜的数量,永远比吃饭的人数多三个。2、肉、鱼、素、汤的比例最好是4:3:2:1。3、1汤、2素,3凉菜、其他荤菜(最好保证有鸡、鸭、鱼、肉、虾),地方特色菜要点一两个。请人在餐馆吃饭注意事项:1、不要浪费粮食 首先,当然就是不要...
请客
点菜怎样搭配
答:
我经常点菜注意以下几点:1、六凉六热,其中六荤六素 2、两份小吃、一个煲汤 3、菜品中清蒸的鱼一定要有 4、一个主食,以多汤为好(喝完酒吃点流食舒服)5、如果有女士,那么菜品中应该有适合女性吃的一个或者两
个菜
请客
吃饭13个人在菜量一般的情况下要多少
个菜
比较合适,几个凉菜几个...
答:
2. 调整
菜单
数量:如果女性占多数或总体食量较小,可以适当减少热菜的数量,9至12个热菜和3至6个凉菜可能就足够了。3. 考虑聚餐目的:如果是为了庆祝而希望食物丰富,可以选择15至17个热菜和4至6个凉菜。如果希望控制成本和热量,11至13个热菜和3至5个凉菜可能是更合适的选择。4. 注意菜量:避免...
饭桌点菜讲究
答:
4、、避免点重复的菜 严格的来说是同等原材料的菜点一个即可。比如有过清蒸鲈鱼了,就不要点松鼠桂鱼了。5、、凉菜 凉菜也是
菜单
中一个品类,关于要不要点凉菜,我个人建议可以根据季节而定,如果是夏季的话,可以适当的点一至两个凉菜,如果是冬季的话,凉菜则可有可无。6、、点汤还是茶水 有的...
北方人
请客
时说点几个硬菜,到底什么是硬菜?
答:
北方人到南方出差~于是就有了这样一段对话~北方:你们这
菜单
没有硬菜吗?南方:什么是硬菜?北方:就是能镇得住桌子的那种?南方:还是不太明白?硬菜,并不是吃起来硬的菜,可以理解为压轴的菜,就像春晚必须有赵本山一样,北方人性格豪爽,当然也好面子,在
请客
的时候,桌子上必须有几道硬菜,彰显...
请客
聚餐该如何点菜?
答:
我相信,很多人在
请客
聚餐时都会对如何点菜感到头痛。因此,今天我们就来讨论一下这个问题,特别是商务宴请时,我们应该如何点菜才能让宾主尽欢?商务宴请中,重要的是创造一个良好的沟通氛围,而不是吃什么。在整个宴请过程中,应以被招待方的感受为首要考虑,吃喝并不重要,重要的是让对方感到舒适和尊重。
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