22问答网
所有问题
当前搜索:
酶催化后会失活吗
酶
也是一种蛋白质,它为什么不会被消化掉?
答:
其实是可以被消化掉的,如果是氨基酸或者RNA就不能。例如,在胃里有胃蛋白
酶
,就可以将淀粉酶消化掉;在胰腺里有胰蛋白酶就可以把胃蛋白酶消化掉……不过也要看一下pH值,例如胰液是碱性的,胃是酸性的,那些酶大多是中性偏酸的,所以他们在胰液和胃液中
会失活
。
生物化学
酶活
性问题
答:
温度,底物浓度和pH值是影响
酶
活性的三个因素。酶是
催化
剂-提高反应率的物质。如果没有它,消化等生命必需过程会大大减缓。许多酶有最理想的温度和pH值,能让它们在不变性的情况下最有效工作。酶的变性或
失活
发生在蛋白质开始瓦解时。温度是影响酶活性的主要条件之一。在热增加时,分子通常会移动的越来...
酶失活后会
怎样?具有什么样的特点与功能?
答:
酶失活后会
失去生物活性,也失去了
催化
的功能
酶
浓度影响酶的活性吗
答:
大曲和麸曲的
酶
活性,在低温干燥的条件下,可以得到良好的保存.酶的
催化
作用,只有在一定温度下才能表现出来.酶的作用速度与温度的关系为:当酶蛋白没有因受热而变性时,温度每升高10℃,反应速度增加一倍左右[13].通常酶的作用速度随温度升高而加速,但温度升高到一定限度后,酶的活性就要钝化,直至完全
失活
....
人嘴里的
酶
会在什么时候发生化学反应
答:
1.当 唾液淀粉酶 遇到淀粉的时候会发生反应【有 反应物 】2.当嘴里有适宜 淀粉
酶 催化
的温度时会发生反应,如果嘴里的温度太高酶会永久失活,如果温度过低会降低 反应速度 ,不
会失活
,一般来说嘴里的温度是适宜的。【反应要有适宜的温度】3.当嘴里的 酸碱性 适宜时会发生反应,过酸或者过碱都会...
酶催化
反应后结构会改变吗
答:
结构的话应该是本质是蛋白质的
酶
,
催化
反应不会使酶结构变化。酶是高效催化剂,催化剂是反应前后理化性质不变的物质。但是各种酶作用条件不同,蛋白质类的酶在环境变化导致变性
失活后会
被分解。例如唾液淀粉酶,进入胃中由于PH过低,变性失活后会被水解。RNA是单链应该不会说结构的吧。
嘛叫“
失活
”,生物活性被破坏?怎么破坏的?求详解(例如蛋白
酶
的失活)
答:
失活
是指该物质不具有活性,不能体先原有的性质其主要的原因是物的结构发生了根本的变化。主要事例:蛋白质的变性,高温、重金属中毒都能引起变性,该过程不可逆。
温度稍高使
酶活
性下降,为什么能恢复
答:
酶是生物催化剂,升高温度在提高反应速度的同时也增加酶变性
失活
的机会.一般来说,温度升高到60℃以上时,大多数酶开始变性,80℃时,多数酶的变性已经不可逆转。综合这两方面因素,
酶促反应
速度最大时的环境温度称为酶促反应的最适温度。酶的最适温度不是酶的特征性常数,它与酶促反应时间有密切关系:酶...
是不是高于最适温度后
酶
就开始变性
失活
?温度再降低到最适温度酶的活性...
答:
不会的。高于最适温度后
酶
就开始变性
失活
,这时候酶的分子结构已经发生变化了,温度再降低到最适温度酶的活性不会再恢复。
酶
在多少度时
失活
?
答:
具体问题具体分析,你问的
酶
范围太大。不能一概而论。人体内正常温度是37摄氏度(以下简称度)这就是人体内大部分酶的最适温度。当人发烧时体温升高,体内酶的活性就会受到影响,于是有一些不舒服的感觉。如果温度继续升高,蛋白质就会变性,即酶也
会失活
。如果再高一些,人就该熟了:)但是有一些...
棣栭〉
<涓婁竴椤
5
6
7
8
10
11
12
9
13
14
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜