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采后食物中维生素的变化有哪些
含
维生素
c最多
的
水果排名
答:
维生素c应用领域 果蔬保鲜:采摘后果实快速衰老与其果肉
采后
代谢产生了大量的活性氧密切相关,若细胞内的活性氧不能被抗氧化系统及时清除,就会导致氧化胁迫。维生素C是植物体内重要的抗氧化物质,有研究表明,若在采后贮藏过程提高了果蔬
的维生素
C含量,就能提高果蔬采后保鲜效果。水产养殖:维生素C主要以促进...
菜放在保鲜里为什么会变酸
答:
(3)
维生素
:如维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素A、维生素E和维生素K等;(4)碳水化合物:如糖、淀粉、纤维素、果胶物质。糖和淀粉可以相互转化,如青豌豆
采后
存放在高温下,经过2天后糖分能合成淀粉,使糖分减少,甜味降低,品质变劣;(5)有机酸:如柠檬酸、苹果酸、草酸等;(6)色素物质...
月经期间吃
什么
菜比较好,月经吃起来是什么味道
答:
3.富含
维生素
A
的食物
:动物肝脏、奶与奶制品、鸡蛋、胡萝卜、西兰花、菠菜、莴苣、橙子、杏、红薯等。4.舒缓痛经的食物:痛经的女性可多吃菠菜、芹菜、香菜、山药、胡萝卜、葡萄、海带、黑木耳等活血化瘀、缓解痛经的食物。5.白茅根藕节煎:取鲜白茅根60克,鲜藕节60节。将白茅根挖
采后
洗净,切段。
猪吃香蕉皮有啥好处
答:
用法:将香蕉糊敷在脸上,避开眼睛及嘴唇四周,待15分钟后用温水洗掉。 秘诀: 1、用蜜桃代替香蕉,亦同样能滋润干燥肌肤。 2、由于香蕉剥皮后会氧化
变
黑,养分会流失,因此制作面膜的时间不宜太久。 营养分析 香蕉几乎含有所有
的维生素
和矿物质。一根净重约100克左右的香蕉的卡路里仅约87千卡,大约相当是一餐白饭(...
芥兰
的
禁忌分析芥兰的禁忌介绍
答:
1、
采后的
芥兰不要过水。这是保持菜苔柔软爽口的关键。2、芥兰的叶片有特殊蜡层,田间要防好病虫,采后不需进行防腐处理。3、短途运输最好加碎冰降低菜温,但是碎冰千万别直接与叶片接触,否则叶片将被“烫伤”,变青软,容易腐烂,失去商品价值。4、芥兰与
维生素
K相克。含有丰富维生素C
的食物
芥兰,可...
芥兰的禁忌分析
答:
1、
采后的
芥兰不要过水。这是保持菜苔柔软爽口的关键。2、芥兰的叶片有特殊蜡层,田间要防好病虫,采后不需进行防腐处理。3、短途运输最好加碎冰降低菜温,但是碎冰千万别直接与叶片接触,否则叶片将被“烫伤”,变青软,容易腐烂,失去商品价值。4、芥兰与
维生素
K相克。含有丰富维生素C
的食物
芥兰,可...
蔬菜保鲜剂
有哪些
答:
通过控制水果蔬菜的呼吸,使水果蔬菜处于"休眠"状态,延缓水果蔬菜
采后的
生理
变化
,降低水果蔬菜衰老速度,达到保持水果蔬菜良好品质,延长水果蔬菜保鲜期的作用。 2、减少乙烯气体释放 形成的膜具有选择透气性能,有效的阻止氧气的大量吸入从而减少水果蔬菜乙烯气体的产生数量,降低乙烯气体对水果蔬菜催熟的不利影响,大大减少...
五年级说明文,范文!!!
答:
一般在芒种前后播种,几天后,嫩芽就会破土而出了。起初嫩芽只长出两个荚,浑身上下都是深绿色。荚厚厚的,是略长一点的椭圆形,没有一点棱角,茎也很光滑。当它长到一尺多高的时候,样子和颜色完全变了。先前的深绿色都渐渐地变浅了。新长出的叶子每片都有了一个叶尖,整个叶子成了桃形。茎也粗了,同时长出了短...
桃花
的
营养价值 桃花的功效与作用
答:
8.外用治足部湿疹,用桃花、食盐各一份,于臼中捣匀,醋调敷之。9.外用治春天皮肤瘙痒,将桃花
采后
阴干去杂质,捣为细末,用蜂蜜调为膏,擦于痒处。桃花对身体的好处 桃花不仅能供欣赏,还可供食药用,桃花性平,味微苦,无毒,有消肿、利尿、美容、祛瘀、镇咳的作用,《唐本草》载:桃花“主...
红心猕猴桃怎么催熟
答:
首先找一个塑料袋,然后将红心弥猴桃、苹果或香蕉放入塑料袋中,将塑料袋密封,常温放到在室内,等待5-7天,室温高催熟时间短,很快红心弥猴桃就会变软熟透。猕猴桃存放环境温度越高,果实新陈代谢越活跃,成熟越快。
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