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长方形折起来后一个角65度
鲜肉月饼怎么包
起来
答:
7.放上一块油酥面团,包好收口。像包汤圆那样。收口向下放置 8.16个都包好。操作过程中最好把做好的面团盖保鲜膜,防止变干 9.取
一个
面团,摁扁。用擀面杖擀成椭圆形 10.从上往下
折1
/3,从下往上折1/3,折好的面团收口向下,再次擀成椭圆形;再重复
折叠
、擀平两次。要是干掉了结局就是我...
街上卖的葱花大饼做法窍门
答:
撒碎葱花,然后撒一层薄薄的面粉(不要撒太多啊三个一捏面粉撒均匀,其实撒不撒面粉都行,我是习惯了听说是擀的时候不漏油还起层),开始从最下面卷起来,卷
起来后
是长条再捏住左边的开始往右面卷,卷成
一个
圆团,然后圆团上下少撒点面粉,开始有擀面杖擀成圆饼,然后电饼铛上倒油热了放上去就行...
烤鱼是怎么做的?
视频时间 01:54
做麻花的配方和做法
答:
3. 把面粉,盐和蜂蜜拌均匀后,加入上述的混合液中,揉成面团,面不粘手,软软的,和面后,多揉并摔打一会儿,抹上油,发酵到原来面团的两倍大 4. 用手把面团揉匀,切成大小相等的剂子,醒发10分钟 5. 取
一个
剂子均匀揉长,两手各执一头,向相反方向拧,上好劲
之后
拿住两头,把两头
对折
回来,...
千层饼怎么做的?
答:
2、制做油酥:把油烧热,倒入容器中+面粉+盐+鸡精搅拌均匀,搅拌成很粘稠的状态。3、发酵好的面团,揉一下,排除空气。擀成
长方形
的面片,越薄越好,但不要擀破了。4、把油酥均匀的涂抹在面片上,折三折,相互重叠起来,折好后,再折三折,折成6层。5、再次擀开面团,先用擀面杖按压(防止用力...
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