谁知道清明节的来历答:在温州这一带有吃绵菜饼的习俗,绵菜饼顾名思义是绵菜做的饼,也有人称为清明饼,绵菜是照温州话翻译过来的,原来它的学名叫曲鼠草,是在清明时节才会有的.做绵菜饼可是很有讲究的,先要去地里采摘绵菜,(绵菜这东西可不是种的,是每到这个清明时节就会自已长出来的,)然后洗净晾干,放入倒臼中,(倒臼就是一...
尝一口苏州的秋天,三分糯四分甜五分鲜答:苏州人对时鲜的讲究,渗透到了一日三餐,不时不食, 讲究食不厌精、脍不厌细,清淡中偏甜 ,可谓是曲高和寡。 这家口口相传的苏帮菜饭店,是藏在犄角旮旯里的好味道,也是透着烟火气的日常饭堂。 正是吃鸡头米的季节,珍珠饭店也上了应季菜品: 鸡头米炒河虾仁 ,还有桂花香浓郁的 鸡头米糖水。 带着自然味道的鸡...
清明的问题答:在温州这一带有吃绵菜饼的习俗,绵菜饼顾名思义是绵菜做的饼,也有人称为清明饼,绵菜是照温州话翻译过来的,原来它的学名叫曲鼠草,是在清明时节才会有的.做绵菜饼可是很有讲究的,先要去地里采摘绵菜,(绵菜这东西可不是种的,是每到这个清明时节就会自已长出来的,)然后洗净晾干,放入倒臼中,(倒臼就是一...