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食品安全存在什么样的问题
什么
叫做
食品安全问题
?
答:
食品安全
问题就是涉及食品安全方面所出现
的问题
,即食品(食物)的种植、养殖、加工、包装、储藏、运输、销售、消费等活动符合国家强制标准和要求,不
存在
可能损害或威胁人体健康的有毒有害物质以导致消费者病亡或者危及消费者及其后代的隐患,否则即为
安全问题
。《中华人民共和国食品安全法》第十章附则第...
我国
食品安全问题
有
哪些
?
答:
这些形形色色的
食品安全问题
,就像目前全球爆发的金融危机一样,席卷整个大地,给人们的生命健康带来了严重的影响,更牵动着大家的心。食品安全事件使老百姓忧心忡忡,以至有的人产生了“吃动物食品怕含激素,吃植物食品怕有毒素,吃饮料食品怕掺色素”的恐惧心理,但却也从侧面反映了当今的食品安全方面
存在
着...
我国的
食品安全问题
答:
2010年8月,中国法学会
食品安全
法治研究中心在北京成立,建立了我国首家食品安全的全国性法治研究机构。这些都表明国家对食品安全的重视程度达到了前所未有的高度。目前我国食品安全面临的挑战和
存在的问题
主要有:食品制造过程中使用劣质原料,添加有毒物质的情况仍然难以杜绝;超量使用食品添加剂,滥用非食品...
超市经营中
存在哪些食品安全问题
答:
1)资质检验报告审查不严,导致假货流入超市的 2)仓储物品存放不当或烹制条件不符合,导致
食品
变质腐败的 3)临期产品不能及时处理,至过期的 4)同批次食品中次品流入超市的 ……所以无论是B类C类超市 还是商超 都需要有一个完整的监管链责任制,虽然大部分责任在厂家,但作为经营者,也应赋有相应...
食品安全存在的问题
答:
1、
食品的
基本原料,如农作物、蔬菜、动物、水产类,是否使用了不
安全的
转基因种子?2、过量使用了各种农药、抗生素的农作物、蔬菜、动物、水产类。3、过量使用了各种化肥、激素的农作物、蔬菜等。4、农作物、蔬菜、动物、水产类的种植和养殖是否受到了大气、水、土壤的过度工业污染?
食品安全问题
有
哪些
?
答:
馒头中的增白剂,餐饮中的增味剂,地沟油,食品运输过程中的防腐剂,蔬菜的农药,土壤中的重金属物质,有些
食品的
苏丹红,海鲜中的线虫病,还有瘦肉精、三无产品。另外,还发现市场上一些绿豆芽含有氮化肥;一些色泽好看的菜梗是用氨水腌制出来的。\x0d\x0a豆制品类合格率不高\x0d\x0a豆制品类...
食品安全问题
原因
答:
4. 消费者的导向问题。很多人总喜欢买
样子
好看的蔬菜,所以农民就拼命撒农药防虫害;很多人喜欢颜色鲜艳的肉类,所以商家就加亚硝酸盐保持肉的鲜红。问题二:我国
食品安全问题存在
根源是
什么
1. 我国国民的食品安全意识很薄弱。2. 行业潜规则,行业的诚信危机和社会责任缺失。3. 监管
的问题
。监管的漏洞...
新
食品安全
法实施以来
存在哪些问题
答:
食品安全
法实施即将满一年了,仍然
存在
以下
问题
:一是统一权威的食品安全监管体制还需加快完善 二是食品检验检测能力严重不足,食品检验制度在透明和监督方面有一定的缺失。三是基层监管执法能力薄弱 四是违法犯罪行为追究困难 五是食品生产监管仍然面临困境。六是食品安全风险监测评估制度尚有待完善。七是食品...
什么
叫做
食品安全问题
?
答:
食品安全
问题就是涉及食品安全方面所出现
的问题
,即食品(食物)的种植、养殖、加工、包装、储藏、运输、销售、消费等活动符合国家强制标准和要求,不
存在
可能损害或威胁人体健康的有毒有害物质以导致消费者病亡或者危及消费者及其后代的隐患,否则即为
安全问题
。《中华人民共和国食品安全法》第十章附则第...
24.您认为餐饮单位在
食品安全
方面
存在的
突出
问题
有
哪些
?
答:
食材新鲜
安全
指标:蔬菜农药残留、肉类新鲜度、病害肉、兽药残留、干货干菜二氧化硫等不良添加漂白防腐剂类、成品食材调料等的不良添加、非法过量添加、有毒有害物质等、谷物类真菌毒素残留 食用餐具卫生安全指标:餐具表面菌落总数、砧板表面洁净度、霉菌毒素类等 ...
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