22问答网
所有问题
当前搜索:
馒头放进烤箱发酵
怎么用蒸箱蒸包子
答:
需要工具:蒸箱、包子 一、首先,准备好已经包好馅的包子
放在烤箱
的盘里。二、把包子
放进
蒸汽箱,转40度,
发酵
20分钟,如图所示。三、然后完成第二次发酵后,把温度调至100度,然后再蒸15分钟即可。四、时间到后焖5分钟。五、最后把蒸好的包子取出即可食用。
如何在家用
烤箱
自己烤面包吃
答:
以面团不沾手为好。如果喜欢加点葡萄干或其他干果,在揉面过程中加入即可;3.将面团
放入
饭盆中,放之前将饭盆表面抹上油,便于面包烤好后倒出;4.将饭盆
放置
于
烤箱
;5.将烤箱温度设置为180°C,档位设置为上下火烤,时间设置为烤制20分钟,4小时后开始烤制;6.营养卫生好吃的面包就制作好了。
发酵
的面团中间有许多蜂窝,怎么做成
馒头
?
答:
发酵
的面团中有蜂窝了,说明面已经发酵好了,无需再加碱面。只需要揉面排气,切成块状,上锅蒸熟即可成为
馒头
。下面介绍做法:准备材料:中筋面粉300g、酵母3g、白糖50g、水150g、色拉油5g 制作步骤:1、将3克酵母融于约150克水中,将300克面粉放入盆中;加入白糖,色拉油,将酵母水缓缓倒入面粉中...
为什么用
烤箱
烤的面包像
馒头
?
答:
8,揉好所有的面团,开始第二次
发酵
,过程大约20-30分钟。9,包陷儿 ,整形。10,烤盘抹油,将正好形的面团放到烤盘上,刷上牛奶。前后左右都要空一点,因为面包还会长大的。11,
烤箱
预热180度,关掉烤箱,烤盘
放进去
,最后发酵一个小时。12,刷上牛奶和蛋液的混合物,比例约为1:1,然后挤上...
开花
馒头
怎么做才能自然开花视频?
答:
4、将
发酵
好的面团取出,先在案板上进行揉制,将发酵时所产生的气体全部都揉出去,然后将揉均匀的面团等分成三等份,分别将其进行揉制,揉的收口处如图所示。 5、将其收口处朝下
放置
,盖好保鲜膜进行醒发10分钟,如图所示。 6、不沾锅开启小火加热,将做好的
馒头
胚,先烙制底部,
放入
锅中,进行烙制,如图所示。 7、...
怎么用酵母,泡打粉和面
答:
用酵母和面首先须将干酵母
放在
水里溶解激活,再加入面粉里和面,才能充分
发酵
;用泡打粉发面须将泡打水与面粉混合后再加入水和面,泡打粉可以单独使用,也可以与酵母粉二者配合使用。下面就以酵母为例,介绍一下具体的操作步骤。所须用到的材料:面粉,酵母粉,清水。第一步,首先取适量的酵母粉
放入
碗中,...
面包粉能做
馒头
吗?
答:
可以的,可以做成面包
馒头
进行食用,具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:面粉 400g、面包粉 适量、食盐 适量、调和油 适量、白糖 适量、
发酵
粉 适量。1、第一步面粉,面包粉,发酵粉和水放入盆中,用筷子搅成絮状。2、用手揉成光洁的面团至温暖处发酵。3、面团发酵至2倍大即可。4、将面取出...
蒸包子、和
馒头
时,再上笼之前,要醒一会,这个过程中,如何才能保持包子和...
答:
---可将面团放入温水蒸笼,冬天降温过快可开火加温(20秒)。---烤箱预热到40℃后,开灯保温。---烤箱加热后关火开门,温度下降接近体温后,放入面团。---或者将面团
放入烤箱
或保温箱,再放一大锅开水。---可把
发酵
容器漂浮于温水锅盆中,水盆加盖平板玻璃。油炸
馒头
有窍门:炸馒头片时,先在冷水中...
已做好的
馒头
用
烤箱
怎么烤
答:
放进烤
就可以
刚买了个
烤箱
,有什么比较适合新手的食物呢?
答:
一、蛋挞:很简单,买蛋挞皮跟蛋挞液,把蛋挞液倒入蛋挞皮里,
放到烤箱
中层,上下火,190度15分钟左右就可以了,每个牌子的烤箱温度还不太一样,可以自己感觉感觉,想吃火大点的就多烤一会儿,火小点的就少烤一会儿,还可以在蛋挞液里加入水果,我喜欢加点黄桃。二、披萨:别以为我的披萨还需要和面,...
棣栭〉
<涓婁竴椤
10
11
12
13
15
16
17
18
19
涓嬩竴椤
灏鹃〉
14
其他人还搜