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香酥五花肉的做法
蒙自
香酥
肉
的做法
答:
蒙自
香酥
肉
做法
:材料:去皮
五花肉
300g左右、豌豆粉2~3汤匙、鸡蛋一只、盐适量、菜籽油适量;做法:1)五花肉切片,2)将五花肉片放入鸡蛋,豌豆粉(蒙自香酥肉必需的)盐适量拌匀。3)锅中放油,烧热,把肉片均匀裹上豆粉鸡蛋液后展开,慢慢顺锅边下入锅中炸制。4)不断翻动肉片,炸至颜色金黄,捞...
蒙自
香酥
肉
的做法
答:
蒙自
香酥
肉
做法
:材料:去皮
五花肉
300g左右、豌豆粉2~3汤匙、鸡蛋一只、盐适量、菜籽油适量;做法:1)五花肉切片,2)将五花肉片放入鸡蛋,豌豆粉(蒙自香酥肉必需的)盐适量拌匀。3)锅中放油,烧热,把肉片均匀裹上豆粉鸡蛋液后展开,慢慢顺锅边下入锅中炸制。4)不断翻动肉片,炸至颜色金黄,捞...
酥肉的配料及
做法
答:
酥肉的制作方法如下:
五花肉
300克、普通面粉20克、玉米淀粉10克、蛋清两个鸡蛋的蛋清、盐4克、十三香2克、料酒10克、生抽10克、葱5克、姜5克、八角一个、鸡精2克1.五花肉切片,或者切条,放盐、十三香、料酒、一个蛋清搅拌均匀,腌制半个小时左右;2.将面粉、淀粉、蛋清一起放入碗中;3.搅拌成...
草原
香酥
肉
的做法
答:
材料 主料:肥瘦猪肉400克,辅料:香菜5克,调料:八角1克,香叶1克,花椒1克,桂皮1克,酱油30克,白砂糖15克,大葱5克,姜1克,白皮大蒜3克,豌豆淀粉5克,醋5克,味精2克,植物油50克
做法
1.将猪肉去皮,用凉水洗净,放入开水内烫透,再用凉水投凉,改成大斜片,摆在盆内加大料、花椒...
脆皮
五花肉
怎么做
答:
制作方法:将以上调料混合拌匀,涂抹在
五花肉
上,切记肉要每个部位都涂抹均匀、最后滴入调料油拌匀,(确保每条肉都被调料浸透)静止腌制6到8小时左右即可!夏季放冰箱冷藏腌制。二、脆皮五花肉调料油的配方 香料:白芷10克、香叶5克、八角5克、桂皮5克、丁香1克。辅料:葱、姜各50克。
做法
:取锅放入...
油炸脆皮三线肉怎么做
答:
用料
五花肉
1200g
香酥
脆五花肉/脆皮肉
的做法
预备:锅里放水煮沸,五花肉洗净下锅煮约6-8分钟,没有血色、筷子可以插入就捞出锅过冷水。扎缝状眼:上一步过冷水是为了迅速过渡到这一步,过了冷水就肉就凉了可以扎眼。用剪刀(注意一定是剪刀,原因后述)张开小角度,在皮上按顺序扎出密密麻...
带皮
五花肉
怎么做好吃
视频时间 00:29
脆皮
五花肉
要不要扎孔?
答:
再用中火二次复炸,炸至皮面起泡即可,炸好的脆皮五花肉可以直接吃
香酥
美味,也可以粘辣椒粉,香辣酥脆都很好吃,喜欢吃脆皮
五花肉的
朋友试试吧。我是果儿,谢谢您的关注和支持!每天给大家分享简单有温度的美味美食!本图文由果儿美食原创发布,如果您喜欢本文章,欢迎点赞 、评论、转发和收藏!
香酥
又爽口的粉蒸肉,需要掌握哪些诀窍?
答:
因此这道菜肴是非常值得吃一吃的,接下来在食谱中,会详细的写下菜肴的制作方法。芋头粉蒸
五花肉的做法
:备用食材:五花肉400克,芋头180克,料酒6克,蒸肉粉3饭勺,生抽4克,蚝油3克,五香粉3克;制作过程:第一步,肥瘦相间的五花肉准备到位,用清水冲洗干净血水,切成片;第二步,切好的五花肉片...
炸的
五花肉
怎么做好吃
视频时间 00:31
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