...很甜很好吃的,直径大概只3-4厘米,它的学名叫什么?答:【荸荠的几种保健功能】降压作用:荸荠配合海蜇皮,能够消热去痰,降低血压。另外,荸荠汁加鲜藕汁、梨汁、鲜芦根汁、麦冬汁一起,称为“五汁饮”,用于生津消热、降低血压。 治食道癌:荸荠10只,带皮蒸煮,每日服食。 治咽喉肿:荸荠绞汁冷服,每次125克。 预防流感:鲜荸荠250克,甘蔗1根,切段,入锅煎煮,熟而食...
荸荠怎么吃?能做什么菜?答:有荸荠或藕在里面,比较爽口。 【保健食谱】 1.菜卤煮荸荠:鲜荸荠800克,闭瓮莱卤500毫升。将荸荠洗净,削去外皮,以闭瓮菜卤煮荸荠,至荸荠熟即可装盘食用。此菜具有健脾消食,清热化痰,降低血压的功效,适宜于痰瘀内热,高血压患者食用。 2.脑菜炒荸荠:鲜荸荠400克,腌菜300克。将荸荠洗净,煮熟后去皮切片,再将腌...