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鲜族辣白菜汁怎么做
鲜族辣白菜
做法!
答:
鲜族辣白菜
的做法 1. 大白菜去掉老叶干叶后,清洗干净。每颗白菜都要切成四份,沥干水。在白菜帮的位置,从外向内抹上海盐后,放在盆里,腌渍8小时以上。然后用清水冲洗三遍腌渍后的白菜,再沥干水。2. 制作酱料(建议佩戴一次性手套以免辣酱伤手): 1.混合好辣椒粉,糖浆(或白糖),虾酱,鱼露。
鲜族辣白菜
的腌制方法
答:
1、【材料】
大白菜
4颗,盐,大蒜500g,姜1个,洋葱1个,胡萝卜1个,虾酱500g,辣椒粉1500g,红辣椒100g,鱼露少许,韭菜少许(夏天短期存放的时候放),鲜红辣椒,糯米粉,颗粒盐。2、【做法】颗粒盐加入热水稀释,倒入洗净切成一半的白菜中腌制一天。糯米粉加入清水泡开后,加热煮开,做成糯米糊备用。
鲜族辣白菜
正宗做法
答:
糯米面2大勺
朝鲜辣白菜
的做法步骤 1 准备工作:1.将白菜择好,外表洗净2.将白菜一分为二3.用粗盐将白菜从外到里的一层层抹上,尤其注意白菜帮子一定得抹上否则这部分就不容易进味儿,有生味儿4.将处理好的白菜整齐码进容器里、按紧,最好再在上面压上重物,大约腌多半天儿就差不多了,最好...
鲜族辣白菜
的腌制方法
答:
鲜族辣白菜
的制作方法如下:材料:大白菜、苹果、鸭梨、辣椒面、姜、白糖。步骤:1、一个白菜切成两半或者四半,用盐均匀洒在大白菜上;2、四个小时后,冷水把盐冲洗掉,留白菜备用;3、将苹果、梨、姜切成茸备用;4、将适量白开水倒入辣椒粉中;5、把切碎的茸放在辣椒水中搅拌,放入较多量的白糖;...
辣白菜
的做法腌制法
视频时间 00:59
正宗
朝鲜辣白菜
酱配方?
答:
正宗
朝鲜族辣白菜
酱配方如下:按10棵白菜25千克的用量具体用料如下:萝卜500克, 韭菜300克,开水500毫升,纯净水1000毫升,虾酱200克,糯米粉100克,粗辣椒粉2000克,细辣椒粉500克,蒜400克, 洋葱400克,姜200克,牛肉粉100克,白糖200克,海
鲜汁
100毫升,糖稀100毫升。具体制作步骤如下:1.把粗...
辣白菜
酱料的做法
答:
制作步骤步骤具体操作步骤1
大白菜
剥去外层老叶,洗净,里外均匀撒盐,腌半天后,清水漂洗去盐味,挤干水分; 步骤2 姜、蒜、苹果和梨剁成末儿(苹果和梨用1/3或1/2只即可,这两种水果的作用在于改善姜、蒜、辣椒形成的“净”
辣
); 步骤3 辣椒面的用量看自己喜欢辣味的程度,也要看辣椒面的...
如何
制作正宗的
朝鲜族辣白菜
?
答:
以下就是正宗
朝鲜族辣白菜
的制作方法 材料: 2个大白菜 6勺盐 500克手工红椒面 1个中等大小的洋葱 1个中等大小的亚洲梨 8瓣大蒜 2勺小鱼干 2勺虾酱(或者鱼酱) 6茶匙糖 1杯凉开水步骤:1.白菜准备 先将2个大白菜清洗干净,然后将它们切成一半。将每半个白菜的根部切掉,再将...
求教正宗
鲜族辣白菜
做法
答:
1》
朝鲜辣白菜
原料: 大白菜,盐,白醋,白糖,大蒜,蒜蓉辣酱,鸡精 制法: 大白菜用清水洗净,菜帮切成15mm见方的块,菜叶可切大些,放容器内加适量盐、多量白醋(用美国超市内常见的水果醋vinegar又便宜又好用)搅拌放置一小时,进味后倒去醋水,加白糖、蒜末、辣酱、鸡精拌匀即可装盘上桌(...
怎么做
韩国口味的
辣白菜
12079
答:
1.
白菜
叶洗净,用手撕成小块(手撕比刀切的要好吃哦);2. 胡萝卜去皮切斜象眼片(也可以用食品加工切花形状),放入容器中,放一层,撒一层盐,放满后,上置重物,停放过夜;3. 次日,再压出菜
汁
盐水,用清水洗净,控干;4. 将白菜、胡萝卜、苹果、葱、姜蒜末等放在干净盆中,放入白糖、...
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