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鲜粽叶怎么晒干
粽叶怎么
处理才好用
答:
1、
新鲜粽叶
的常规处理方法:不管是买回来,或是刚摘回来的新鲜粽叶都比较脏,应该一张一张的冲洗干净。2、把清洗后的粽子叶放到大锅中+水,放进大锅里煮沸一会,颜色要变成下图那样,这样粽叶很变软,也更有韧性。蒸沸时间10分钟,同时加上几勺子盐,加盐能起到杀菌消毒和固色的作用。3、倒掉煮...
干
粽叶
要泡多久!糯米呢??
鲜
的粽叶呢?如果泡过了还能包吗
答:
放入盐水中煮一段时间,这样能起到浸泡和杀菌的双重作用。糯米浸泡的时间为5-10小时,浸泡的时间越长,做出来的粽子口感越黏糯,而且煮制的过程也可以适当缩短。需要注意的是,浸泡糯米要勤换几次水,放在阴凉处,防止米质变酸。
鲜
的
粽叶
只能不是烂成一团,浸泡后可以包粽子。
干
粽叶怎么
处理?干
粽子叶怎么
处理?
答:
粽子叶有的地方卖的是
新鲜的
,但是为了方便保存,很多地方卖的粽子叶是
晒干
的。那么,干
粽叶怎么
处理?干
粽子叶怎么
处理?干粽叶怎么处理 方法一 1、在洗粽叶时用快干净的布从粽叶头往叶尖尾方向顺着擦洗下去,摩擦力小,这样洗更能紧贴着粽叶,洗的更干净一些;假如从粽叶尖尾往上洗的话,摩擦力会...
新鲜粽叶怎样
保存?
答:
这种风干的粽叶子在泡水了之后,其实和
新鲜的粽叶
子是一样的。使用这种方法至少可以保存三个月以上的时间。03、放在冰箱保存如果家里的粽叶子比较的多,那么这个时候我们可以先把粽叶子放在水里面清洗干净,接着我们需要用布擦掉叶子上面的水分。然后我们把这些粽叶子全部放到保鲜袋里,注意一定要排掉保鲜...
粽叶
为什么会裂开 粽叶裂开
怎么
处理
答:
除了可以将粽叶用来煮外,还可以直接烫。将锅中的清水烧开之后,直接关掉火,将粽叶放于开水中烫5分钟左右,即可。在用开水烫粽叶的时候,如果粽叶比较多的话,需要用筷子将粽叶适当的翻一下,使两面粽叶都被烫到,避免杀菌不彻底。
新鲜粽叶怎么
保存 1、把新鲜粽叶洗净,表面沾水,不要擦干。2、找...
粽叶怎么
处理保持香味 粽叶保持香味的处理方法
答:
1、浸泡 粽叶分干粽叶和
新鲜粽叶
,如果是干粽叶,需将粽叶的叶柄剪掉,将粽叶放于冷水中浸泡一夜,使其吸收充足的水分,变得柔软一些。如果赶时间就用温水泡一小时即可,如果新鲜粽叶则不需泡。2、清洗 泡好后用清水将粽叶的正反两面清洗一下,可用抹布轻轻擦洗,也可用软毛刷来清洗,但力度切勿过大,...
粽叶
煮好了就能用吗 粽叶煮好了
怎么
处理
答:
另外,需要注意的是,在煮粽叶的时候,可以将包粽子所需要的绳子,一起放到里面煮,使粽绳也变得柔软,从而不容易在绑的时候断了。包粽子前
粽叶怎么
处理 1、洗: 不管是买回来,或是刚摘回来的
新鲜粽叶
都比较脏,应该一张一张的冲洗干净。2、煮: 把清洗后的粽子叶放到大锅中+水,放进大锅里...
如何
处理棕叶,干
粽叶怎么
处理,
新鲜棕叶怎么
处理
答:
干粽叶放在阴凉的地方,不要潮湿的地方,要用的时候用水泡开就可以
鲜粽叶
保存的地方要阴凉通风
粽叶怎么
处理保持香味 粽叶保持香味的处理方法
答:
1、浸泡 粽叶分干粽叶和
新鲜粽叶
,如果是干粽叶,需将粽叶的叶柄剪掉,将粽叶放于冷水中浸泡一夜,使其吸收充足的水分,变得柔软一些。如果赶时间就用温水泡一小时即可,如果新鲜粽叶则不需泡。2、清洗 泡好后用清水将粽叶的正反两面清洗一下,可用抹布轻轻擦洗,也可用软毛刷来清洗,但力度切勿过大,...
包粽子剩下的
粽叶怎么
处理怎么收藏
答:
方法三 1、把
新鲜粽叶
洗净,表面沾水,不要擦干。2、找个大点的袋子,把粽叶都盘起来,围成圆圈的样子,粽叶有韧性,不要用大力,免得把筋折断了。3、扎紧袋子,然后把放有粽叶的袋子放进冰箱储藏室,注意一定要是冷冻的那个。4、隔夜把袋子拿出来,把粽叶拿出来,放在盆里自动解化。5、水化了就行...
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