刺梨泡酒怎么泡,有一斤左右的刺梨

一斤多点

材料:
  1斤刺梨、1斤白酒
方法和步骤:
  将刺梨从中间剖开,放在可以密封的玻璃瓶中,倒入白酒,两者按照1:1的比例混合,封坛保存3个月,拿出来即可饮用。
小贴士:
  最好用深秋后,即霜降后采收的刺梨,把刺梨破开两半,把籽挖出来,分开晒干,记住,不晒干刺梨是没有糖份的。籽晒干后用筛子筛出毛后研碎再一起泡酒。开坛时要看看,是否有籽毛在酒里,如果有,就要用滤纸过滤才能喝。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2023-07-29
您好,泡制刺梨酒的方法如下:
1. 将采摘回来的刺梨子处理干净,刺给弄掉,然后蒸熟,最好进行晾晒。
2. 准备半斤干的刺梨干,泡十斤白酒,里面加入三两到五两的蜂蜜。
3. 选择密封好的罐子,将干刺梨和蜂蜜泡酒原料放入罐中,加入白酒,然后密封罐口。
4. 浸泡一个月后,即可开喝。
另外,泡酒时应该选好原料,建议选择野生金樱子,也就是等刺梨成熟了摘取,没有成熟的刺梨子是那种青涩的,吃起来还带有一定的苦涩,那种泡酒效果并不好。
第2个回答  2019-07-18
刺梨泡酒,1斤刺梨,配5斤左右的白酒,还可搭配点枸杞,冰糖,将刺梨,洗净,晒干,放入泡酒容器中,加入枸杞,冰糖,倒入白酒浸泡,密封储存,浸泡6个月左右即可。追问

谢谢

第3个回答  2019-11-18
十斤放多少冰糖