羊肉搭配哪些食材好？

Question

如题所述

Answer 1

羊肉除配萝卜外，与山药、栗子，核桃仁一起炖，营养更全面。吃羊肉时搭配豆腐，不仅能补充多种微量元素，还能起到清热泻火，除烦止渴的作用。最佳营养素（每100克含量）热量118千卡，蛋白质20.5克，脂肪3.9克，维生素A11微克，维生素B0.15毫克，维生素B0.16毫克，维生素B0.3毫克，维生素C1毫克，维生素D320微克，维生素E0.31毫克，叶酸1微克，烟酸5.2毫克，钙9毫克，铁3.9毫克，锌6.06毫克，磷196毫克，硒7.18微克，铜0.11毫克。