面包机版牛肉松的做法步骤图，怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

步骤 1
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请买高级进口牛肉，还是那句老话：自己吃的不要省啊，哭着买笑着吃！！牛排不要带肥肉不要带筋道，尽可能是瘦肉。把牛肉切块后放入滚水煮15-20分钟，放酒和盐一起煮，煮到够老了，沥干水。

步骤 2
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拿个大锤子锤打，大喊“我是雷神，锤傻你”…相信我，锤打后的肉肉好处理，比起慢悠悠的撕一根根纤维要快多了

步骤 3
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接下来就是不可避免的手撕了，一面看着锦绣未央，一面吐槽着浮夸演技和狗血情节，很快就撕完了

步骤 4
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把肉丝（我突然想到了杰克…）放到面包机，放入“炒用调料”，没有先后顺序，随意放！其中，五香粉是关键！这是让自制肉松的味道媲美出售肉松的秘诀！

步骤 5
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开启果酱功能，这个功能是加热+翻炒，接下来1小时20分钟都交给它了，但是这还不能让肉松变蓬松。接下来，请开启第二次果酱功能，但只要30分钟就可以了，再炒下去会变苦。最后五分钟加入芝麻一起炒。这个步骤一共使用1小时50分。

步骤 6
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大功告成！拿出来放在盘子里晾干，然后收在真空保鲜盒中保存。请尽早吃哦，不然会过期哦。

Answer 2

步骤
1.猪肉切块，放电饭锅里
2.加入葱姜大料料酒，高压锅压熟
3.取出放入保鲜袋，用擀面杖敲碎。里面有些肥肉没有关系，一起敲碎。但是如果有筋膜就要撕碎或挑出，以免影响成品口感。
4.加入盐糖和耗油，放入面包机内搅拌。如果肉里面没有肥肉就应加入一勺油，我的因为有肥肉就没再加油。据说动物油较植物油不易吸收，所以会防止摄入过量。
5.面包机开启果酱程序，搅拌
6.慢慢变色了，面包机也开始进入烘烤程序
7.一个果酱程序结束后，开启烘烤程序，烤到后来加入白芝麻拌匀，如果是生芝麻应稍提前放入一起烘烤
8.可以出锅了

Answer 3

进口安格斯牛肉 220g
黄酒（煮牛肉用） 1汤勺
盐（煮牛肉用） 一汤勺
盐、五香粉（炒用） 一茶勺
酱油、蚝油（炒用) 1-2茶勺
糖（炒用) 10-15g
芝麻 1汤勺
面包机版牛肉松的做法
请买高级进口牛肉，还是那句老话：自己吃的不要省啊，哭着买笑着吃！！牛排不要带肥肉不要带筋道，尽可能是瘦肉。把牛肉切块后放入滚水煮15-20分钟，放酒和盐一起煮，煮到够老了，沥干水。面包机版牛肉松的做法 步骤1
拿个大锤子锤打，大喊“我是雷神，锤傻你”…相信我，锤打后的肉肉好处理，比起慢悠悠的撕一根根纤维要快多了面包机版牛肉松的做法 步骤2
接下来就是不可避免的手撕了，一面看着锦绣未央，一面吐槽着浮夸演技和狗血情节，很快就撕完了面包机版牛肉松的做法 步骤3
把肉丝（我突然想到了杰克…）放到面包机，放入“炒用调料”，没有先后顺序，随意放！其中，五香粉是关键！这是让自制肉松的味道媲美出售肉松的秘诀！面包机版牛肉松的做法 步骤4
开启果酱功能，这个功能是加热+翻炒，接下来1小时20分钟都交给它了，但是这还不能让肉松变蓬松。接下来，请开启第二次果酱功能，但只要30分钟就可以了，再炒下去会变苦。最后五分钟加入芝麻一起炒。这个步骤一共使用1小时50分。面包机版牛肉松的做法 步骤5
大功告成！拿出来放在盘子里晾干，然后收在真空保鲜盒中保存。请尽早吃哦，不然会过期哦。面包机版牛肉松的做法 步骤6