煮鸡蛋粥吃有什么营养?

如题所述

鸡蛋粥营养中鸡蛋含丰富的优质蛋白,每百克鸡蛋含12.7克蛋白质,

两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉

鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也最高。
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第1个回答  2011-10-30
鸡蛋中含有多种维生素和氨基酸,容易消化和吸收。鸡蛋黄对神经系统和身体发育有很大的作用。卵磷脂还可以促进肝细胞的再生,可提高人体血浆蛋白量,增强机体的代谢功能和免疫功能。
第2个回答  2011-10-30
有,