没有明显的相克食物。
不过,以下人群不建议使用:
1、少年儿童。少年儿童生命力旺盛,如果经常用滋补品或药物增强体质,反而会抑制身体的完善与自我修复能力,对儿童的身体不利,特别是可能会对其成年后的身体造成长期潜在的不利影响。2
2、高热狂躁者。一般认为高热、狂躁、声高气粗、舌质发红、腹痛拒按、大小便不通、脉搏实而有力等均属于“邪气盛则实”的表现,这类人不宜服冬虫夏草,以免加重症状。
3、长期吸烟饮酒,体质湿热者。
4、怀孕3个月后的孕妇。
5、肥胖、高血压、血脂偏高者。
6、口干、易患口疮者。
食用方法
1、常温生服是虫草的最佳食用方法。不过在服用前,先要经过清洁和灭菌处理,使冬虫夏草达到安全食用的程度。通过技术手段进行破膜和破壁,达到人体最佳吸收的颗粒直径,能最大程度地吸收冬虫夏草的营养。
2、冬虫夏草炖汤,温度超过60℃时,其中的大分子多糖、挥发性物质等将被破坏,降低功效。而当温度在60℃~80℃之间时,加热15分钟,冬虫夏草中具有抗肿瘤作用的一种酶会彻底失活。因此,炖的温度不宜过高,时间不宜过长。
以上内容参考 人民网--冬虫夏草很多人用错了 一种吃法效果最好!