笋干的读音是：sǔngān。
笋干的拼音是：sǔngān。结构是：笋(上下结构)干(独体结构)。注音是：ㄙㄨㄣˇㄍㄢ。
笋干的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释【点此查看计划详细内容】
笋干sǔngān。(1)晒干了的竹笋。
二、引证解释
⒈亦作“笋乾”。将笋煮熟后，榨扁，晒干而成的食品。引《儒林外史》第十八回：“又去买了些笋乾、盐蛋、熟栗子、瓜子之类，以为下酒之物。”鲁迅《书信集·致邵文熔》：“顷奉到二十日函，知特以干菜笋干见惠，甚感甚感。”
三、国语词典
将竹笋煮熟后，压扁晒干而制成的食品。
四、网络解释
笋干笋干是以笋为原料，通过去壳切根修整、高温蒸煮、清水浸漂、手工切片/压榨成型处理、自然晾晒/烘干、整形包装等多道工序精制而成。笋干色泽黄亮、肉质肥嫩，含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素，低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点有助食、开胃之功效。可增进食欲、防便秘、清凉败毒，是深受广大消费者欢迎纯天然健康食品。
关于笋干的诗词
《佩之惠笋干自称玉版老师谓原博冬笋为吴山少》
关于笋干的诗句
常收些笋干蕨_
关于笋干的成语
春笋怒发灯尽油干干瞪眼干巴利脆干戈载戢干干脆脆干净利索蔽日干云善罢干休干脆利索
关于笋干的词语
蔽日干云食笋煮箦干净利索雨后春笋善罢干休干脆利索干瞪眼干巴利脆
关于笋干的造句
1、按着单子的画儿，去西边买些笋干，去东边买些胡萝卜，去南边儿买了羊肉，又去干货铺子买了袋儿豆豉等等，去油铺打了十斤香油。
2、那天的事，我对谁也没说，母亲只是惋惜车票，父亲仍在外地忙他的笋干生意。
3、葱烤河鲫鱼、葱油萝卜丝、酒酿圆子、笋干炒黄豆、奶油五香豆，这几样是何振梁每次回家最惦记的菜色，也是他对家乡最抹不去的几道味觉的记忆。
4、来到二叔公家，见二叔公正在屋外的空地上收凉晒的笋干。
5、梅山傩戏、布袋戏闻名遐迩;柴火腊肉、猪血丸子、风干板鸭、鱼冻、甜酒、磨芋、笋干、蕨菜味美色香;优质贡米、特色红米、黑米、薏米，水车糍粑久负盛名。
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