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紫砂锅和陶瓷锅哪个好?
如题所述
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推荐答案 2019-04-18
紫砂锅与陶瓷锅哪个好
1、白瓷的:白瓷的优点是质地细腻,容易清洁,也不容易串味还有就是出口到其他的国家能出口到外国的你就不用考虑了不过要看是什么牌子的
2、紫砂质地粗,含铁,有吸油脂的功效,号称能释放铁元素,缺点是因为质地粗,所以时间长,有串味的可能不过正宗的紫砂很贵的
3、当然是紫砂锅,中国传统一直都是陶类做炊具,瓦罐,瓦锅之类的,瓷一般用来做餐具,如碗,菜盘。这是根据它们各自的特性来决定的。电紫砂锅比白瓷更耐热,受热均匀,煲汤没那么油腻……所以适合做炊具,而白瓷外观更漂亮,用来餐具。
4、陶类做炊具,瓦罐,瓦锅类,电紫砂锅比白瓷更耐热,受热均匀,煲汤没那么油腻所以适合做炊具紫砂锅是不含任何化学涂层,且富含多种矿物微量元素,无论煲汤、做饭都很香的,食物的营养不容易流失。紫砂就比较贵,
5、瓷一般用来做餐具,如碗,菜盘。白瓷外观更漂亮,用来餐具。白瓷实际上也是由陶土烧制而成的,但在表面有釉涂层,经高温加热后,会释放有害于健康的物质;白瓷平宜,外观也好看!
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其他回答
第1个回答 2019-04-18
陶瓷锅表面上了一层釉的,真正的紫砂锅不上釉的,紫砂锅好。
第2个回答 2020-02-13
当然是紫砂锅,中国传统一直都是陶类做炊具,瓦罐,瓦锅之类的,瓷一般用来做餐具,如碗,菜盘。这是根据它们各自的特性来决定的。电紫砂锅比白瓷更耐热,受热均匀,煲汤没那么油腻……所以适合做炊具,而白瓷外观更漂亮,用来餐具最好。
我不知道为什么现在会有白瓷做炊具,祖宗几千年用实践得到的东西都是错的吗?现在的商家总是做一些漂亮但不实用的东西出来欺骗消费者。本回答被提问者采纳
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炖锅
是
紫砂锅好
还是
陶瓷
的
好啊?
答:
建议用紫砂锅
。我们的人体中是有非常多的微量元素,来维持着我们身体的健康。电炖锅紫砂里面的一些微量元素是特别多的,用电炖锅紫砂煮东西的话,这些微量元素就会进入食物中,被我们的人体所吸收,对我们的身体就非常的有好处了,而且煮出来的食物也更加的香,营养能够得到更好的保存。相关说明 白瓷是由...
电
炖锅
是
陶瓷
的好还是
紫砂锅好
答:
而陶瓷由陶土烧制成的,含有一定的化学涂料,但是一般正规的产品对人体都不会产生危害。
紫砂锅的耐热比白瓷锅更胜一筹
,能够更加均匀受热,因此煮出来的汤不会显得很油腻。而白瓷类锅子主要是美观强,用来做餐具会比较好。电炖锅就是一种电锅,但功耗比电饭煲等电锅要小很多,功率一般在300W以下。较小...
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