在进行办理食品生产许可证的时候,是需要准备好相应的材料,这个材料有法定代表人的身份证以及营业执照的原件和复印件,还有健康证,以及经营地的房产证明等信息。
办理许可证的时候,要求是有很多的,在办理的时候需要注意相应的步骤和流程,去相关的部门进行办理,不清楚的要多多的查询相关的知识。
1、食品生产许可申请书
2、营业执照复印件
3、食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局和食品生产工艺流程图;
4、食品生产主要设备、设施清单
5、进货查验记录、生产过程控制、出错检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度及相应记录表格;
6、法定代表人、负责人或投资人的身份证(明)或资格证明复印件;
7、执行企业标准的,需提供经自治区卫生行政部门备案的企业标准;
8、首次申请许可或增加食品类别需提供试制食品检验合格报告;
9、作业指导书(含操作规程),技术标准汇编(含产品、原料、检验方法)
10、法律法规、审查细则等规定应当提交的其他证明材料。
食品生产许可证办理注意事项:
1、申请食品生产许可证,主体必须先取得营业执照等合法资格
2、申请食品生产许可证,应当按照食品类别提出申请。
3、申请食品生产许可证,你的工厂必须有与你要生产的食品的种类和数量向匹配的设施和场所
4、申请食品生产许可证,你的工厂必须有合理的设备布局和工艺流程。