调酒师是在酒吧或餐厅专门从事配制酒水、销售酒水，并让客人领略酒的文化各风情的人员。
酒吧调酒师的工作任务包括：酒吧清洁、酒吧摆设、调制酒水、酒水补充、应酬客人和日常管理等。调酒师资格认证分为三个层次：初级调酒师、中级调酒师、高级调酒师技师调酒师、和高级技师调酒师。
从小白到调酒师需要多长时间，就业前景怎么样？随着现代人生活节奏的加快，调酒行业在近几年到达发展的红利期，急需大量新鲜血液的融入。行业发展前景好，入行门槛标准不高，现在正是入行调酒行业的好时期，尽早学习，尽早入行，越有利。
从小白到调酒师的学习时间会受到各种因素的影响，如学习课程的难易程度、学习能力的优良、学习机构的讲课速度快慢，学习的方式等等。大部分的调酒书籍都是原著，需要一定外语能力，所以自学起来还是具有一定的难度的，大概需要1-2年左右。如果选择专业的调酒培训班学习，可以适当得缩短学习时间，学习模式与内容也更有针对性，建议采用这种专业学习方式。下面小编将从郑州市新东方烹饪学校的精品调酒专业向大家介绍调酒师的培养攻略。
从小白到调酒师需要多长时间，就业前景怎么样？精品调酒专业具备酒吧式的文艺调酒教室、优良的调酒讲师和小班化的教学环境，学习时长为2个月，学习内容丰富，包含鸡尾酒类、金酒类、酒水文化理论知识、酒吧模拟营业和其他类，就业前景广泛，据有关资料显示，我国北京、郑州、青岛、深圳、广州等城市每年需要大量的调酒师，且中国酒吧业正处于起步阶段，缺口较大、能力型、管理型人才少，因此调酒师也成为“高收入职业”的代名词。
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