用微波炉蒸菜会不会太干？

Question

如题所述

Answer 1

这个要看微波炉了，如果是以前那种比较旧的就会出现这种情况，但是现在好的微波炉不会出现这种的，我家买的美的微波炉就不会这样，价格是一千多点，还不错，受热很均匀！~你说的这种情况一般不会水分流失的，要看你怎么用，有的时候水分是会容易蒸发干了不好吃。
　　可以把食物加点水，或者买一个微波炉专用的蒸盒（里面中间有隔层放水的那种）这种是不会干的，还有掌握加热时间就不会掉了。有的食物里本来就有水，加热后不会容易干的。还有的微波炉是带蒸汽功能的，不会干的。
　　有时候把微波火力调低点也不会干的。我是用了很多年了觉得挺方便的，特别是加热剩饭剩菜，不用再下锅了，放在微波炉里几分钟就搞定了。
　　平时用电磁炉炒菜，用电饭锅烧饭，然后用微波炉加热冷的食物，还有刚从冰箱里拿出来的，用微波炉比较方便，几个厨房电器配合使用。比如有的人是完全依靠微波炉，用它煮饭，用它烧菜，这样就不好了，某些蔬菜营养会流失的。一般用用就不会营养流失，还可以用微波炉烤蛋糕、现在微波炉的功能也挺多的，电脑版操作方便一键搞定。

Answer 2

不会的。
微波炉（microwave
oven/microwave），顾名思义，就是用微波来煮饭烧菜的。微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。微波是一种电磁波。微波炉由电源，磁控管，控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压，磁控管在电源激励下，连续产生微波，再经过波导系统，耦合到烹调腔内。在烹调腔的进口处附近，有一个可旋转的搅拌器，因为搅拌器是风扇状的金属，旋转起来以后对微波具有各个方向的反射，所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内。微波炉的功率范围一般为500～1000瓦。从而加热食物。

Answer 3

不会的，要看你怎么蒸，另外还要看微波炉牌子了，如果是以前那种比较旧的就会出现这种情况，但是现在智能的微波炉不会出现这种的，平时我用美的微波炉蒸菜，会事先弹点水，然后盖上个盖子，受热均匀，就不会蒸出来的菜这样太干，微波炉现在不会很贵的了，~

Answer 4

你是要热菜还是把生菜弄熟啊。
如果是热菜的话，你放进微波炉之前在上面弹点水，会好很多。
而且一般菜很来就带汤，加热不会很干的。
如果你是要把生的变熟的，估计微波炉不合适吧。烤箱倒是比较给力。