柏林有什么美食

如题所述


烤蹄香肠巧克力餐厅对于那些迷恋巧克力和美食的人来说,柏林最近出现了一个非常特别和迷人的地方。不久前,在Genndarmenmarkt,欧洲第一家巧克力餐厅开业了,它的主人是Fassbender Rausch。这家特色餐厅的厨师来自世界各地,会做各种各样的菜,都和可可豆有关。其中最特别最引人注目的是至尊巧克力宴,独特的享受令人难忘。
巧克力餐厅地址:柏林夏洛滕斯特拉 e区60号;营业时间:周一至周六,10: 00至23:00;周日11: 00 ~ 23: 00巧克力宴:周五周六19: 30 ~ 23: 00网址:www.fassbender-rausch.de Berlin土豆餐介绍:德国人吃土豆的数量和方法在世界上首屈一指。他们一天至少吃两顿土豆。
柏林人做的土豆非常好吃,比如煮土豆汤、蒸土豆饼、土豆泥酱、炸土豆饼、炸薯片、烤土豆饺子等等。做菜的时候土豆加各种调料,黄油,果酱,咖喱粉,色拉油,肉丝,蔬菜,水果等等。他们还可以把土豆做成各种动物形状,吃起来很有意思。土豆餐有自己的特色。这种吃法很像中国广东的早茶。
食物以土豆为主,做成各种类型的小吃,每种数量少,品种多,加上一两片香肠火腿或少量牛肉、鸡肉、鱼肉、青菜。柏林啤酒,葡萄酒德国是世界上最大的饮酒国,每年的酒精消费量居世界第二,其中啤酒的销量居世界第一。啤酒和葡萄酒是德国每个家庭必不可少的饮料。朋友聚会,一定要有酒招待。德国的气候条件非常适合葡萄的生长,德国2万个酿酒商的酒窖里几乎有无穷无尽的葡萄酒品种。德国葡萄酒法规定,只有在品种、特性、成熟度、新鲜度、外观等方面符合要求的葡萄酒才能获得优质葡萄酒的标志。
葡萄酒鉴赏家非常注重酒瓶上的瓶标,上面不仅标明了详细的产地,还有官方的检验编号。特制的精品葡萄酒,根据其酿造年份的不同,可以储存多年。一瓶百年老酒可以卖到几千甚至上万马克。
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