Windows 11中的高级属性加密功能需要在支持加密的文件系统下使用，例如NTFS、ReFS等。如果您使用的文件系统不支持加密，那么在属性的高级选项中，加密选项可能会被禁用，即不能勾选。
另外，如果您的用户帐户没有足够的权限来执行加密操作，那么该选项也可能被禁用。在这种情况下，您需要使用具有足够权限的管理员帐户来执行加密操作。
最后，如果您的计算机没有启用加密功能，那么该选项也可能被禁用。您可以通过以下步骤启用加密功能：
打开Windows 11的控制面板。
选择“系统和安全”，然后选择“管理 BitLocker 驱动器加密”。
在“管理 BitLocker”页面上，单击“打开 BitLocker”。
选择要加密的驱动器，然后单击“下一步”。
选择“使用用户密码保护该驱动器”或“使用智能卡保护该驱动器”，然后单击“下一步”。
选择“立即加密该驱动器”或“只是对空闲空间加密该驱动器”，然后单击“下一步”。
单击“保存恢复密钥”，然后选择保存位置并单击“下一步”。
单击“开始加密”。
一旦您的驱动器被加密，您就可以在文件或文件夹属性的高级选项中启用文件加密选项。