冰柜箱体外有霜是因为冰柜内部空气中的水分在接触到冷凝器或冷冻盘时被冷凝成霜，然后逐渐堆积在冷凝器或冷冻盘表面，并最终形成霜层。这是一种常见的现象，几乎所有的冷冻设备都会出现这种情况。
霜的形成是由于冰柜内部的水分遇冷凝器和冷冻盘被冻结，形成冰晶并积累成为霜。尤其是在高湿度的环境下，更容易出现此现象。当霜层堆积过多时，它会影响冰柜的制冷效果，并且当霜层太厚时，它会占用冰柜内部的空间，导致冷藏和冷冻效果降低。
因此，为了避免冰柜受到阻碍，我们必须定期清理或除霜。现在的冰柜一般都提供自动化除霜功能，通过内部传感器监测霜层厚度，一旦达到一定程度就会自动开启除霜，然后将霜排放到冰柜外部，这种自动化除霜功能可以更好地维护冰柜的效率和减少人为操作的麻烦。此外，人们在使用冰柜时还需要注意，在开启冰柜门时，要尽量减少受潮物品和空气进入冰柜内，可以有效减少冰柜体积外反而形成的霜层。