每个城市的大街小巷都会有大排档，往往是最美味最难忘的。在很多地方都吃过同样的菜，最后觉得大排档上面的菜最好吃。所以今天就来说说合肥的大排档吧。
小上海炸鸡柳
离南岭路不远，右边有个东菜场。一对年纪不小的夫妻会在这里摆地摊，只有鸡块，鸡腿，小黄鱼，椒盐条。
最好的食物是椒盐牛排。两个锅，一个放炸鸡柳，一个放油炸。先炸后炸的鸡柳口感酥脆独特，完美融合了肉香、香油香和小香料香。
珞珈淮南薯片
出了菜场，再往里走，有一个门朝东的老小区。小区门口挂着薯片的红色招牌，眼尖的要找好久。这个薯片已经开了将近30年了。
炸土豆是超薄的。提前抹油后浇上特制的汤料，味道很鲜！边肖口味清淡，微辣，整碗都要红了~
鸡蛋煎饼
出了薯片的门，继续往里走，还是在一个小区门口，停着一辆干净的鸡蛋饼推车。老板换了好几个，但蛋糕的味道还是一样。
鸡蛋饼比手掌还长，咬起来脆脆的。它分为很多层，你可以吃一些蛋白质。除了椭圆形的鸡蛋饼，还有馅饼和韭菜鸡蛋饼。
梨巴巴叔叔
庄稼汉的巴巴皮薄馅多。捏一个粑粑只需要5秒左右。馅料饱满的红色肉丝，在油里炸的时候让人咽不下嘴。
虽然是普通小吃车，但是官厅路当红明星！一看就不是一般的巴巴。逆天的人气就是最直接的证明！
广东肠粉
这家肠粉里的餐厅已经成为官厅路小吃中的明星，老板是土生土长的广东人。现卖现做，吃起来好辣~
10块钱就可以得到豪华版的蛋花虾仁肠粉，绝对梦幻！搭配瘦肉和鲜虾，心动指数100%！粉红鲜虾，Q弹脆！
鱿鱼
官厅路最吸引人的是“眼镜鱿鱼”大叔，他总是赤膊上阵，热情地摇着头。他的声音不亚于汪峰！
当然现在大叔已经不是大妈了，来买鱿鱼的人还是很多的。可以用串直接点，也可以和土豆、年糕、锅巴一起炒！
薄肠粉
霍山路安农夜市的肠粉应该算是老字号了。夫妻俩对原料都很讲究。两种米粉都是从广东采购的，辅料种类繁多，可以随意搭配。
肠粉晶莹剔透，光滑细腻，质感丰富。值得一提的是，自制的辣酱和酱料能让人味蕾瞬间爆炸。
眉鱼丸
线上味道相同的眉鱼丸，因形似眉毛而有此名。老板是帅帅的兵哥，超级热情~
将鱼、鸡肉、胡萝卜、蛋清打成糊状，挤成眉毛般的长丝状，放入骨头汤中煮。加上你家地摊的鸡蛋皮，干紫菜，香菜，6块钱一碗很简单~
车轮蛋糕
我喜欢这种手工制作的车轮蛋糕，是味觉和视觉的双重享受。甜甜的红豆馅，酥软可口的外皮，金黄的色泽，香而不腻，似乎真的能驱走寒冷~
一股浓浓的牛奶味扑面而来，咬上一口，皮薄馅多，细细咀嚼，绵软的红豆和绵绵的面团特别让人回味无穷！
龙河路
煎饼郭子
鸡蛋、熏肉、香肠、里脊肉等。你想吃什么就随便吃吧！水润爽口的外皮将各种材料包裹在里面，让你看起来很有食欲！
烧饼
这家烧饼店堪称龙河路最火的烧饼店。它在安达龙河路对面的小吃街上。以前路过的时候买它垫垫肚子~
这个烧饼很受欢迎，一元一个，圆的是甜馅，长的是咸的，里面是很简单的韭菜肉酱，大一口是酥脆的饼味！
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