新买一个炒菜锅,苏泊尔铸铁的,在使用前需要做怎样的防护,能延长使用寿命且不易生锈?

如题所述

要使铁锅寿命长不易生锈,在使用之前需要进行开锅处理,具体的操作如下:

所需材料:生肥猪肉,植物油。

第一步:清洗锅,可放入少量的清洁剂。

第二步:用洗碗布将锅内每个地方都擦拭一遍。

第三步:将锅冲洗干净。

第四步:将锅置于火上,烤干水份。

第五步:待锅底完全烤干后,将锅侧端着烤锅的四周。

第六步:四周也烤干后,将生肥猪肉放进锅中。

第七步:用筷子夹住肉由内向外顺一个方向不断地擦拭,须注意此时需用小火。

第八步:全方位擦拭几遍后倒出锅中的猪油。

第九步:用热水冲洗干净,须注意的是此时一定要用热水。

第十步:重复第八步与第九步的动作,反复三次后将锅再次烘干水份。

第十一步:最后均匀地抹上植物油,菜油,花生油,色拉油均可。开锅便完成了。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-03-09

使苏泊尔炒锅能延长使用寿命且不易生锈需要备好:抹布、清水、猪油。

1、首先冲洗一下苏泊尔炒菜锅。



2、然后将苏泊尔炒菜锅放在电磁炉上加热。



3、下面用猪油将苏泊尔炒菜锅擦拭一遍即可。



4、接下来再用抹布将苏泊尔炒菜锅擦拭一遍。



5、接下来再把苏泊尔炒菜锅冲洗一遍就可以了。



6、最后苏泊尔炒菜锅就能够能延长使用寿命且不易生锈了。


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第2个回答  推荐于2017-10-14
新铁锅买因来后,要先除去铁锅的怪味。可以在锅里加上盐,将盐炒成黄色,然后在锅内加水和油并煮开,这时铁锅就可以用了。还有另一个办法可除铁味,找一些山芋皮在锅内煮一会,然后倒掉,铁味就没了。
使用铁锅时要注意。由于铁锅容易生锈,所以平时刷锅时应少用洗涤剂,以免铁锅表面的食油被刷得过净,因为这层食油会保护铁锅不生锈。同时,尽量不要用铁锅煮东西或胶汤,因为这也会使铁锅表面的食油“保护 层”消失,铁锅就容易生锈。再有,平时刷锅时,要尽量将锅内的水擦净,没有水了,锅就不容易生锈。本回答被提问者采纳
第3个回答  推荐于2017-10-07
  市售铸铁锅多为精质铸铁制作且经过抛光工艺处理,产品质量比较好。铸铁锅使用前:
  1,首先应该用洗洁精刷洗干净,除去在制作过程中产生的工艺污垢和商品保养中的防氧化涂层。
  2,把炒锅放在炉灶上热,用猪肉皮的肥肉面把锅内面(或抹布蘸食用油)反复擦蹭,边蹭边“油炼”。最好锅内颜色变暗或发黑就可以了。
  3,洗去油污,烤干备用。
  铸铁锅质脆易炸裂,不要骤冷骤热变化、小心摔打碰撞、注意干燥保管、保持内面略有油膜层,多炒少炖为宜。
第4个回答  2011-11-08
入围后后劲儿