电饭锅铜釜和铁釜内胆有什么区别?

Question

如题所述

Answer 1

材质，性能，使用寿命。
1、材质：铜釜内胆由高纯度铜质制成，而铁釜内胆则由铁质制成。
2、性能：铜具有较好的电磁感应性能和导热性能，而铁则易生锈，在加热过程中，铜釜比铁釜具有更好的导热性能，能够更快地传导热量，使米饭更加均匀地受热，煮出来的饭更加香糯可口。
3、使用寿命：由于铜釜具有较好的导热性能，因此其使用寿命相对较长，而铁釜则相对较重，且在加热过程中易生锈，需要经常用橙汁、醋等酸性液体擦拭维护，因此使用寿命相对较短。