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探究温度与pH值对酶活性影响的实验报告
如题所述
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第1个回答 2022-06-13
实验目的:探究温度对酶活性的影响
实验原理:1.温度影响酶活性,影响淀粉水解,滴加碘液,根据是否变蓝及蓝色深浅判断酶的活性;2.淀粉能被
淀粉酶
水解成
麦芽糖
;
实验器材:试管,
烧杯
,量筒,胶头滴管,恒温箱,碘液,淀粉
1.取若干试管,加入等量淀粉,标号为1,2,3,4,5,……放入相应恒温箱
2.取若干试管,加入等量淀粉酶,标号为1,2,3,4,5,……放入相应恒温箱
3.将对应的淀粉酶加入淀粉中放入相应恒温箱保温一段时间.
4.滴加碘液,观察颜色变化
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答:
实验
目的:
探究温度对酶活性的影响
实验原理:1.
温度影响
酶活性,影响淀粉水解,滴加碘液,根据是否变蓝及蓝色深浅判断
酶的
活性;2.淀粉能被淀粉酶水解成麦芽糖;实验器材:试管,烧杯,量筒,胶头滴管,恒温箱,碘液,淀粉 1.取若干试管,加入等量淀粉,标号为1,2,3,4,5,……放入相应恒温箱 2.取若干试管,...
探究温度与ph值对酶活性的影响
实验报告
答:
你好,我们以唾液淀粉酶为例为验证
pH值对
唾液淀粉
酶活性的影响
,
实验
如下: (1)操作步骤:①在1~5号试管中分别加入0.5%的淀粉液2mL。②加完淀粉液后,向各试管中加入相应的缓冲液3.00mL,使各试管中反应液的pH值依次稳定在5.00.6.20.6.80.7.40.8.00。③分别向1~5号试管中加入...
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