第1个回答 2022-07-08
维生素E作为一种抗氧化剂其全面的抗氧化作用，能保护细胞膜的多不饱和脂肪酸免受过氧化物质的侵袭，从而维持细胞膜的完整性，因此被医学界称为“细胞保护因素”。维生素E还能减慢动物成熟后蛋白质分解代谢的速度，这是因为它能稳定细胞膜的蛋白活性结构，从而促进肌肉的正常发育及维护肌肤的弹性，使肌肤保持弹性和活力。
此外，当维生素E通过肌肤进入细胞时能够更加直接地帮助肌肤对抗自由基、紫外线和污染物的侵害。所以，维生素E被认为能从根本上延缓肌肤衰老、松驰、失去弹性等衰退性疾病的发生，在欧美更是享有“青春维生素”的美称。
不过需要注意的是，维生素E属脂溶性维生素，因此在摄入中并非如我们想象那样的简单，一般来说，维生素E要在有盐胆和脂防存在的条件下，才能被人体吸收：而在烹调过程中，加热和分解会影维生表E的量、冷东后再炒的食物，其含量将大幅减少。
而通过粉末状的谷类来吸收维生素E也不恰当，据统计，碾成粉末状的谷物维生素E流失后含量只有原来的20%。
通过科学技术提纯的维生素E胶囊，可以帮助解决这一问题，不过值得注意的是，作为一种营养物质维生素并非摄入越多越好，一般来说每天的摄入量在400国际单位即可。据研究，当人体长期每日摄取800国际单位(IU)以上的维生素E,会产生消化道异常、骨骼肌萎缩、生殖功能障碍等症状。
比较而言，维生素E的外用效果要强于内服效果，一般可以选择胶囊状的维生素E油，通过涂抹来起到作用。维生素E和维生素C一起使用可以起到双倍的效果，所以推荐选用以富含维生素C为基底的维生素软胶囊。
而且，维生素E在夜晚的吸收效果较好，可以在临睡前涂抹于身体容易衰老的部位，比如说颈部、肩膀、手臂，以及容易产生死皮和皲裂的关节处，冬天更要对双手进行重点的保养，长期坚持将会使肌肤毛孔变小，抚摸的时候有丝一般的润滑感受，这是维生素E本身油分的润泽感加上肌肤 健康 的基底而起到的效果。