烤箱做面包的家庭做法简单易学

Question

如题所述

Answer 1

烤箱做面包的家庭做法简单易学的步骤方法如下。
食材：面粉200克、牛奶100毫升、奶粉3勺、植物油2勺、酵母3克、食盐2克、白糖3勺。
1、将牛奶，植物油，盐，糖，奶粉，面粉，酵母等材料先后倒入面包机桶里。
2、按和面或者发面程序，进行和面。
3、继续多和面几次，拉出筋最好，然后发酵。
4、发酵完后将面团切成小块，两根搓成长条互相拧成麻花状。
放入烤箱盘，然后刷上鸡蛋液，撒上葡萄干或者芝麻。
入烤箱，170度，烤15分钟左右，表面金黄即可。