窑头为火膛，是投柴烧火的地方。窑室是放置烧制物品的地方；窑尾通常设置烟囱。龙泉窑址是中国南方古代青瓷窑址，窑炉为龙窑，可分为窑头、窑室和窑尾3部分。
窑头为火膛，是投柴烧火的地方，平面呈半圆形。烟室前墙正中开狭长的火门，火门下有进风口。
窑具可以分两大类：一类是盛放坯体的匣钵与垫座；另一类是坯件与匣钵之间的间隔物，如垫环、垫饼等。匣钵为直圆筒形，有平底与内凹底2种。装坯件时，平底匣钵朝上，内装瓶、杯、注子等小器高的器物，凹底匣钵底部作半圆形内凹，使用时覆扣于下，装碗或盘等
大器，然后再叠匣钵装碗、盘。由于碗、盘大底小，装窑后它的下部或全部与匣钵的外底等高，而上面覆盖的匣钵的内底的一部分又伸入到碗盘内，从而使匣钵的高度大大降低，增加装烧量。
北宋时除使用匣钵外，还用喇叭形垫座托装五管瓶、注子等比较高大的坯件，这种传统的装窑方法，在当时是比较保守和陈旧的。