你记忆中妈妈的味道，是一道怎样的美食？

Question

如题所述

Answer 1

我记忆中妈妈的味道是槐花饼，因为小时候门前有一个棵大槐树，每年春天槐花开放时，妈妈都会给我做槐花饼吃。

我长大给我做过无数的美食，但在我的记忆中，妈妈的味道是花香四溢的槐花饼，这种美食的用料，来自我家门前的大槐树，他的树龄比我的年龄还要大，在我出生的时候它已经存在，直到现在它长矗立在家乡的老屋前，如果有机会我还想让妈妈给我做好吃的槐花饼。

一、槐花饼的做法

1、我记忆中妈妈的味道是好吃的槐花饼，在做槐花饼的时候，要在春天采摘新鲜的槐花挑选一下，去掉里面的杂质，还要准备适量的盐、胡椒粉和鸡蛋和适量的面粉，还要准备清水和食用油。准备好的新鲜槐花，要用剪刀剪去它的根部，然后放在清水中浸泡十几分钟，取出以后控干水分。

2、洗净以后的槐花中放入两个鸡蛋，加入适量面粉，食用盐和胡椒粉，用干净的筷子搅拌均匀，加少量的清水调匀比较合适的糊状。在平底锅中放入适量的食用油加热后放槐花调成的面糊，再用铲子把它快速的摊成饼状，煎到两面微黄以后就能出锅食用。

二、槐花饼的味道

记忆中妈妈的味道是美味的槐花饼，槐花饼的味道是鲜香诱人，花香四溢。虽然现在很多地方都能吃到美味的槐花饼，自己也可以在春天的时候做槐花饼，但总感觉这些槐花饼不是妈妈的味道，只有在小时候慢慢用自己门前大槐树上的槐花亲手做出的槐花饼才是妈妈的味道，才是我记忆中的味道。等疫情过后，带老妈回家看看，那时门前的槐树已经开花，希望老妈还有时间帮我做我心心念念的槐花饼，让我再一次品尝妈妈的味道。

Answer 2

是一道无可替代的美，是这样的美食会给自己留下很多的怀念，不管走在哪里都非常想念这道美食，不管是谁做出来的美食，都不如自己母亲做的好吃。

Answer 3

是一种很温暖的美食，这种美食有着儿时的回忆，而且包含着熟悉的味道，让人吃了很温馨。

Answer 4

是一道非常普通的家常菜，味道非常的独特，到现在我仍然想让妈妈去做出来这道菜。