高压锅蒸排骨要蒸多久才熟

如题所述

高压锅上汽之后,再大火煮20分钟转小火10分钟即可。

高压锅炖排骨的家常做法:

主料:猪排骨(大排)300克

辅料:大葱适量、姜适量、大料适量、酱油适量、红糖适量、

做法:

1、将排骨用清水洗净。

2、葱白切段

3、姜切片。

4、锅中烧开水,水开后放入排骨焯熟。

5、在高压锅中放入适量的水、葱、姜、大料。

6、放入酱油和红糖。

7、搅拌均匀后放入焯好的排骨。

8、高压锅上汽之后,再大火煮20分钟转小火10分钟

9、盛出上桌。

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第1个回答  2020-09-04

高压锅炖排骨需要多长时间,进来看看吧

第2个回答  2017-05-16
蒸排骨的时间
一般蒸排骨都要先进行腌制,这腌制的时间大概需要30分钟左右,普通的蒸排骨时间需要40分钟左右,不过很多时候都是要看具体情况:
1,粉蒸排骨,高压锅20分钟,普通锅至少要四十分钟,筷子戳透即可。
2,粤式豆豉蒸排骨,小块的小排,水开了,30分钟就可以了。

3,其他大块的排骨看情况吧,但是绝对要40分钟以上本回答被网友采纳