清汤面的做法，清汤面怎么做好吃，清汤面的家常做法

Question

如题所述

Answer 1

清汤面做法如下：
买回来的细杠面放在冰箱冷冻保存，拿出来不用解冻，直接下锅煮。锅里烧点清水，水开后下面条，加盐、猪油、生抽、葱花调成料汁，冲入面汤或者开水，搅拌均匀。烧水下面条，煮熟后倒入料汁即可。

Answer 2

食材用料：

面条220克
小葱[图]小葱2棵相克食物
虾皮[图]虾皮适量相克食物
紫菜[图]紫菜适量相克食物
味达美酱油适量
香油[图]香油适量
菜谱做法：

清汤面的做法图解11.准备好食材。
清汤面的做法图解22.小葱切圈圈备用。
清汤面的做法图解33.碗里放入切好的葱，一点虾皮，还有紫菜，紫菜要撕碎。
清汤面的做法图解44.锅里添水，烧开后放入面条。
清汤面的做法图解55.面条煮到透明状，没有白芯的时候捞出。
清汤面的做法图解66.面条直接捞入图3的碗里，倒入一点味达美酱油。
清汤面的做法图解77.滴几滴香油，盛点面汤入碗，翻拌均匀即可。
清汤面的做法图解88.简单易学，美味的清汤面。
用手机看这道菜做法
菜谱小贴士：

1小葱要选用细的，只要能切圈圈的就好。
2面条的粗细按个人喜好选择，面条的用量是两个人的。
3不喜欢味达美酱油的可以放一点点盐。本回答被网友采纳

Answer 3

1.面粉加入盐水和成光滑的面团，醒十分钟，分成小份擀成长形的面坯

2.海带木耳泡发切丝，豆腐皮切丝

3.金针菇切掉根部撕开洗干净

4.西红柿切丁，葱切段、姜切丝、蒜切片

5.坐锅倒油，油热之后倒入肉丝翻炒

6.加点料酒、十三香、酱油煸炒一下

7.把肉丝扒到一边，倒入葱姜蒜炒香

8.倒入木耳海带和豆腐皮翻炒一下

9.再倒入西红柿，加点盐翻炒一小会儿，关火

10.另起一锅，加入清水烧开，把面坯拉成面片下锅里，因为是一个人没法照相

11.全部下入锅里之后煮一会儿，倒入刚才炒好的菜

12.再加入青菜和金针菇搅一入，盖盖子烧开，加一点鸡精和香油调味即可
小贴士
面要和的稍微硬一点，不然的话会粘一起的

Answer 4

清汤面也较作阳春面，将水烧开，放面条进入煮，面条熟的时候洒适量葱花，放盐（咸淡依据各人口味），放点鸡精出锅， 这样做面有葱花的香味而且一点都不油腻，很清淡，适合口味比较清淡的朋友，可以试试。

Answer 5

健康功效：
虾皮：补肾壮阳、辅助降血压、升压
紫菜：软坚、化痰、止咳

食材用料：

面条220克

小葱2棵相克食物

虾皮适量相克食物

紫菜适量相克食物

味达美酱油适量

香油适量

菜谱做法：

1.准备好食材。

2.小葱切圈圈备用。

3.碗里放入切好的葱，一点虾皮，还有紫菜，紫菜要撕碎。

4.锅里添水，烧开后放入面条。

5.面条煮到透明状，没有白芯的时候捞出。

6.面条直接捞入图3的碗里，倒入一点味达美酱油。

7.滴几滴香油，盛点面汤入碗，翻拌均匀即可。

8.简单易学，美味的清汤面。