菊花有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。
菊花具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用，长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇，适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用。对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩也有较好的疗效。同时，菊花茶香气浓郁，提神醒脑，也具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效。
扩展资料：
不适合用菊花茶的人群：
1、孕妇。菊花茶性寒、味甘，有极好的祛除火气之效，但孕妇自身免疫力低下、脾胃较为虚弱，食用菊花茶容易刺激肠胃，引起肚疼腹泻等症状，不利于胎儿的健康成长。
2、过敏体质者。在我们的现实生活中有人会对菊花茶过敏，如果喝了菊花茶就会引起皮肤红肿、红疹等过敏现象。所以那些过敏体质的人喝菊花茶反而会有副作用，对自己的健康不利。
3、寒性体质者。寒性体质者畏寒怕冷、身体孱弱、脾胃虚弱、免疫力低下，即使夏季也会有手脚冰凉、腹泻肠胃不适等症状，菊花茶性寒，只会加重其症状，对健康不利。
参考资料来源：人民网——菊花茶清肝明目 五类人不宜喝
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 推荐于2017-09-27
2007-05-15 22:05:34 来自: 透过众神的眼睛(现在出门坐车都要拼人品了。。。)
菊花，其花、叶、茎含有挥发油，、菊 氨基酸、维生素A和B等丰富的营养物质，有疏风散热、抑制病菌的作用，对大肠杆菌、链球菌、金黄色葡萄球菌等都有一定的杀伤力，同时也有较平稳的降血压作用，对心脑血管缺血和血栓的形成有预防作用。对患有高血压，冠心病，偏头痛，淋巴腺炎，急性结膜炎的人，可用菊花作为辅助疗法。
1、 菊花酒 将菊花30克、地黄10克、当归10克、枸杞20克，浸入白酒500克内，密封一周即可饮用。每次饮一小盅，不拘时间。此酒疗有清头明目，温通筋脉的功效，适用于阴血不足、肝脉失养而引起的头目眩晕，容易疲倦，怠惰嗜睡的病人
2、 菊花炒鱼片 鲜菊花30克，切片鱼肉150克，将鱼片调味，入锅炒熟后加入菊花，略煮即成。此食疗有清肝明目和调血脂的作用，适用于血脂异常、动脉硬化症、高血压病的病人。
3、 菊花瘦肉猪肝汤 先将鲜菊花15克，瘦猪肉100克，猪肝100克备好，然后将瘦猪肉和猪肝切片后煮汤，再放入菊花煮数分钟，加入佐料调味。此食疗有清肝明目、补血的作用，适用于高血压所致眩晕、头痛、贫血的病人。
4、 菊花金针菜瘦肉汤 先将鲜菊花30克，金针菜30克、瘦猪肉100克备好，然后将瘦猪肉切片，与金针菜一起煮汤，再放入菊花略煮片刻即可。此食疗有清头明目，利尿、清热的作用，适用于眩晕、失眠、浮肿、烦躁不安的病人。
5、 菊花黄瓜汤 先将干净菊花瓣35克及鲜汤、精盐、鸡精、香油各适量备好，然后将黄瓜250克洗净，去两头，切成长片。再锅内放鲜汤、10克菊花、精盐，烧沸一分钟，下黄瓜片和其余菊花瓣、鸡精，烧沸至黄瓜断生，起锅琳上少许香油即成。此汤制作简便，味鲜，清香爽口解油腻，有清热解毒，平肝明目，利尿的功效。
6、 菊花附子决明饮 杭菊花9克，熟附子6克，决明子15克，加水共煎代茶饮。此茶疗有明目、温肾的作用，适用于头晕、目眩、腰背疼痛，手足不温及更年期综合症的病人本回答被提问者采纳
菊花，其花、叶、茎含有挥发油，、菊 氨基酸、维生素A和B等丰富的营养物质，有疏风散热、抑制病菌的作用，对大肠杆菌、链球菌、金黄色葡萄球菌等都有一定的杀伤力，同时也有较平稳的降血压作用，对心脑血管缺血和血栓的形成有预防作用。对患有高血压，冠心病，偏头痛，淋巴腺炎，急性结膜炎的人，可用菊花作为辅助疗法。
1、 菊花酒 将菊花30克、地黄10克、当归10克、枸杞20克，浸入白酒500克内，密封一周即可饮用。每次饮一小盅，不拘时间。此酒疗有清头明目，温通筋脉的功效，适用于阴血不足、肝脉失养而引起的头目眩晕，容易疲倦，怠惰嗜睡的病人
2、 菊花炒鱼片 鲜菊花30克，切片鱼肉150克，将鱼片调味，入锅炒熟后加入菊花，略煮即成。此食疗有清肝明目和调血脂的作用，适用于血脂异常、动脉硬化症、高血压病的病人。
3、 菊花瘦肉猪肝汤 先将鲜菊花15克，瘦猪肉100克，猪肝100克备好，然后将瘦猪肉和猪肝切片后煮汤，再放入菊花煮数分钟，加入佐料调味。此食疗有清肝明目、补血的作用，适用于高血压所致眩晕、头痛、贫血的病人。
4、 菊花金针菜瘦肉汤 先将鲜菊花30克，金针菜30克、瘦猪肉100克备好，然后将瘦猪肉切片，与金针菜一起煮汤，再放入菊花略煮片刻即可。此食疗有清头明目，利尿、清热的作用，适用于眩晕、失眠、浮肿、烦躁不安的病人。
5、 菊花黄瓜汤 先将干净菊花瓣35克及鲜汤、精盐、鸡精、香油各适量备好，然后将黄瓜250克洗净，去两头，切成长片。再锅内放鲜汤、10克菊花、精盐，烧沸一分钟，下黄瓜片和其余菊花瓣、鸡精，烧沸至黄瓜断生，起锅琳上少许香油即成。此汤制作简便，味鲜，清香爽口解油腻，有清热解毒，平肝明目，利尿的功效。
6、 菊花附子决明饮 杭菊花9克，熟附子6克，决明子15克，加水共煎代茶饮。此茶疗有明目、温肾的作用，适用于头晕、目眩、腰背疼痛，手足不温及更年期综合症的病人本回答被提问者采纳
第2个回答 2012-03-24
菊花，其花、叶、茎含有挥发油，、菊 氨基酸、维生素A和B等丰富的营养物质，有疏风散热、抑制病菌的作用，对大肠杆菌、链球菌、金黄色葡萄球菌等都有一定的杀伤力，同时也有较平稳的降血压作用，对心脑血管缺血和血栓的形成有预防作用。对患有高血压，冠心病，偏头痛，淋巴腺炎，急性结膜炎的人，可用菊花作为辅助疗法。
1、 菊花酒 将菊花30克、地黄10克、当归10克、枸杞20克，浸入白酒500克内，密封一周即可饮用。每次饮一小盅，不拘时间。此酒疗有清头明目，温通筋脉的功效，适用于阴血不足、肝脉失养而引起的头目眩晕，容易疲倦，怠惰嗜睡的病人
2、 菊花炒鱼片 鲜菊花30克，切片鱼肉150克，将鱼片调味，入锅炒熟后加入菊花，略煮即成。此食疗有清肝明目和调血脂的作用，适用于血脂异常、动脉硬化症、高血压病的病人。
3、 菊花瘦肉猪肝汤 先将鲜菊花15克，瘦猪肉100克，猪肝100克备好，然后将瘦猪肉和猪肝切片后煮汤，再放入菊花煮数分钟，加入佐料调味。此食疗有清肝明目、补血的作用，适用于高血压所致眩晕、头痛、贫血的病人。
4、 菊花金针菜瘦肉汤 先将鲜菊花30克，金针菜30克、瘦猪肉100克备好，然后将瘦猪肉切片，与金针菜一起煮汤，再放入菊花略煮片刻即可。此食疗有清头明目，利尿、清热的作用，适用于眩晕、失眠、浮肿、烦躁不安的病人。
5、 菊花黄瓜汤 先将干净菊花瓣35克及鲜汤、精盐、鸡精、香油各适量备好，然后将黄瓜250克洗净，去两头，切成长片。再锅内放鲜汤、10克菊花、精盐，烧沸一分钟，下黄瓜片和其余菊花瓣、鸡精，烧沸至黄瓜断生，起锅琳上少许香油即成。此汤制作简便，味鲜，清香爽口解油腻，有清热解毒，平肝明目，利尿的功效。
6、 菊花附子决明饮 杭菊花9克，熟附子6克，决明子15克，加水共煎代茶饮。此茶疗有明目、温肾的作用，适用于头晕、目眩、腰背疼痛，手足不温及更年期综合症的病人
1、 菊花酒 将菊花30克、地黄10克、当归10克、枸杞20克，浸入白酒500克内，密封一周即可饮用。每次饮一小盅，不拘时间。此酒疗有清头明目，温通筋脉的功效，适用于阴血不足、肝脉失养而引起的头目眩晕，容易疲倦，怠惰嗜睡的病人
2、 菊花炒鱼片 鲜菊花30克，切片鱼肉150克，将鱼片调味，入锅炒熟后加入菊花，略煮即成。此食疗有清肝明目和调血脂的作用，适用于血脂异常、动脉硬化症、高血压病的病人。
3、 菊花瘦肉猪肝汤 先将鲜菊花15克，瘦猪肉100克，猪肝100克备好，然后将瘦猪肉和猪肝切片后煮汤，再放入菊花煮数分钟，加入佐料调味。此食疗有清肝明目、补血的作用，适用于高血压所致眩晕、头痛、贫血的病人。
4、 菊花金针菜瘦肉汤 先将鲜菊花30克，金针菜30克、瘦猪肉100克备好，然后将瘦猪肉切片，与金针菜一起煮汤，再放入菊花略煮片刻即可。此食疗有清头明目，利尿、清热的作用，适用于眩晕、失眠、浮肿、烦躁不安的病人。
5、 菊花黄瓜汤 先将干净菊花瓣35克及鲜汤、精盐、鸡精、香油各适量备好，然后将黄瓜250克洗净，去两头，切成长片。再锅内放鲜汤、10克菊花、精盐，烧沸一分钟，下黄瓜片和其余菊花瓣、鸡精，烧沸至黄瓜断生，起锅琳上少许香油即成。此汤制作简便，味鲜，清香爽口解油腻，有清热解毒，平肝明目，利尿的功效。
6、 菊花附子决明饮 杭菊花9克，熟附子6克，决明子15克，加水共煎代茶饮。此茶疗有明目、温肾的作用，适用于头晕、目眩、腰背疼痛，手足不温及更年期综合症的病人
第3个回答 2011-10-15
散风清热，平肝明目。用于风热感冒，头痛眩晕，目赤肿痛，眼目昏花。
菊花一药，主要分白菊、黄菊、野菊。黄、白两菊，都有疏散风热、平肝明目、清热解毒的功效。白菊花味甘、清热力稍弱，长于平肝明目；黄菊花味苦，泄热力较强，常用于疏散风热；野菊花味甚苦，清热解毒的力量很强。野菊的茎、叶，功用与花相似，无论内服与外敷，都有功效。桑叶与菊花，均能疏散风热，清泄肺肝，故在外感风热、发热头痛及目赤肿痛等症，两药往往相辅为用。但桑叶疏风清肺的功效较好，故治肺燥咳嗽，往往用桑叶而不用菊花；菊花则长于平肝阳，且能清热解毒。
菊花一药，主要分白菊、黄菊、野菊。黄、白两菊，都有疏散风热、平肝明目、清热解毒的功效。白菊花味甘、清热力稍弱，长于平肝明目；黄菊花味苦，泄热力较强，常用于疏散风热；野菊花味甚苦，清热解毒的力量很强。野菊的茎、叶，功用与花相似，无论内服与外敷，都有功效。桑叶与菊花，均能疏散风热，清泄肺肝，故在外感风热、发热头痛及目赤肿痛等症，两药往往相辅为用。但桑叶疏风清肺的功效较好，故治肺燥咳嗽，往往用桑叶而不用菊花；菊花则长于平肝阳，且能清热解毒。
第4个回答 2011-10-23
散风清热，平肝明目。用于风热感冒，头痛眩晕，目赤肿痛，眼目昏花。
菊花一药，主要分白菊、黄菊、野菊。黄、白两菊，都有疏散风热、平肝明目、清热解毒的功效。白菊花味甘、清热力稍弱，长于平肝明目；黄菊花味苦，泄热力较强，常用于疏散风热；野菊花味甚苦，清热解毒的力量很强。野菊的茎、叶，功用与花相似，无论内服与外敷，都有功效。桑叶与菊花，均能疏散风热，清泄肺肝，故在外感风热、发热头痛及目赤肿痛等症，两药往往相辅为用。
菊花一药，主要分白菊、黄菊、野菊。黄、白两菊，都有疏散风热、平肝明目、清热解毒的功效。白菊花味甘、清热力稍弱，长于平肝明目；黄菊花味苦，泄热力较强，常用于疏散风热；野菊花味甚苦，清热解毒的力量很强。野菊的茎、叶，功用与花相似，无论内服与外敷，都有功效。桑叶与菊花，均能疏散风热，清泄肺肝，故在外感风热、发热头痛及目赤肿痛等症，两药往往相辅为用。
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