第2个回答 2011-12-12
青岛静康中医肾脏病医院专家指出:
肾病综合征患者怎样饮食?
肾病综合征患者的饮食首先要注意限制钠盐和水的摄入,水肿未消退者应给予严格控制,每日进水量限制在1000毫升左右(包括粥、汤);食盐是钠的主要来源,每日应限制在1~3克(相当于酱油10亳升左右),禁止服用钠含量较高的食物如香肠、火腿、酱菜、榨菜、豆腐乳等。肾病综合征患者均有大量蛋白尿,大量蛋白尿本身可使肾脏原有的病理改变加重,同时可引起低蛋白血症而导致营养不良。因此除了给予人体每日最低蛋白需要(1克/公斤.日)外,还应补充尿中丢失的蛋白量。这样每日蛋白质需要量在100克左右,其中50%以上应是高质量蛋白质。同时由于存在高血脂症,应限制富含油脂、胆固醇的食物。此外患者应摄入充足的维生素,多吃新鲜水果和蔬菜等
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第3个回答 2011-12-13
肾病综合症是患者全身浮肿,有胸腔积液、腹水、胃肠道粘膜也可水肿,所以患者多有食欲差、恶心、呕吐,此时应该给予易消化、清淡的半流质饮食,不要吃油腻、生冷的食品。
(1)、食盐量:水肿时应低盐饮食,一般人每日食盐量为5~6克,患者可每日食盐2~3克,尽量不要吃咸菜等腌制品,少用味精及食盐。
(2)、蛋白质量:肾病综合症时由于每日尿出蛋白多,患者进食量少,营养进少出多,所以早期课给予适量蛋白饮食,但过高蛋白饮食摄入也会加重肾脏负担,一般每千克体重给予1克蛋白左右即可。较好的蛋白质为动物蛋白,如鱼、肉类、鸡蛋、牛奶、植物蛋白如豆制品等均可使用。
(3)、脂肪类:因肾病着患者血脂升高,饮食尽量低脂,不宜使用肥肉、动物内脏等。
(4)、患者病中微量元素缺乏,主要从尿中丢失,如铜、锌、铁等,应有饮食补给。有的家长给予无盐饮食,无限制的补蛋白,早晨牛奶,鸡蛋4~5个,中午炖肉。其实,纯蛋白饮食要注意适可而止,吃蔬菜、麦片类高纤维饮食可以补充机体所需的维生素和微量元素。肾功能不好的病人,血钾、尿素氮、肌酐升高,应避免吃瘦牛肉、橘子、香蕉、花生、海带、紫菜、土豆、豆类制品等高钾食物,且必须限制蛋白的摄入。本回答被提问者采纳
第4个回答 2019-06-26
肾病综合征总体饮食要选择比较清淡、容易消化的食物为主,具体的饮食要根据病人个体情况进行制定。如果病人有水肿,肯定要减少盐摄入量,要限盐,水肿较严重的病人,限制盐摄入量每天<2g左右,浮肿消退后,可以接近正常人饮食,不用再限制盐摄入。