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锅包肉的做法
如题所述
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推荐答案 2019-03-19
让东北“宋仲基”安吉嘴馋的锅包肉,做起来这么简单
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教你锅包肉酸甜酥脆的做法
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锅包肉的做法
?
答:
做法步骤
1、准备食材 2、里脊肉洗净后,切成3-5毫米厚的片,加入盐和料酒抓拌均匀,腌制15分钟
。3、葱、姜、胡萝卜洗净后切丝,香菜择洗干净后切成寸段。4、用蛋清和淀粉给肉片上浆备用。浆要把肉都包裹住,且最好使用土豆淀粉。5、锅中放油烧至六成热,将肉片逐片放入炸制,待肉片浮起,基本...
东北小孩总是想吃
锅包肉
答:
9642 65039
做法
1 土豆淀粉加水搅匀 静置半小时 猪里脊切厚片 泡出血水 洗干净 加一小勺盐抓匀腌10分钟 2 土豆淀粉沉淀好 倒掉上面的清水 剩余部分跟里脊肉抓匀 如果干就加一点点水 再加点油抓匀 不加油炸的话很崩 3 油温6成热 开始炸肉 一片一片放进去 ...
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