新房入伙也叫入宅，即迁入新宅，中国民间新居落成典礼。乔迁新居须择吉日，喜双日忌单日。
入伙、入宅，即搬家入新居的意思。古时在新房入伙的同时，还有一系列相伴活动如安香、安灵，即入宅安奉祖先福神香火等事，通常称为归火，时下归火与移徙入宅统称搬家。不管是归火也好，安香也好，这其中当然少不了选取黄道吉日。
《象吉通书》云：凡论入宅归火，世俗但以日下神杀为避；殊不知新立宅宇，未入香火，则是未有主宰；即入香火，人眷则有司命之神不可不谨慎择日归火。然而现今，很多现代家庭很少供奉祖先灵位或神位，安香就少了此环节。
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新房入伙仪式
搬家的日子通常是指举行“入宅仪式”的日子，最好在“入宅仪式”前把所有家电、家具定位。床、书、衣服、锅碗瓢盆等整理好，封门（把门关好），等“入宅仪式”的吉日开门、上香祭祖、开火（点火）或放鞭炮等，在当天入住。
入宅时，应先用盐调和清水，清洗净化宅子，忌讳用真朱砂、柚叶、石榴花枝水，净宅一遍。因为朱砂可产生水银，毒害居住者。家私搬入，再用香烛金银拜天公、土地公，进新宅时全家人不得空手进入宅内，在家中燃放鞭炮一小串即可。
“入宅仪式”是吉日开门、上香祭祖、开火（点火）或放鞭炮等。择个好日子搬家入宅，在风水上有许多禁忌。其中选择黄道吉日，便是很有讲究。进入新宅是否开个吉利兆头，或将过去的霉运甩掉，住进后又是否能平安等。
这些是人们普遍的要求和良好的愿望，有的希望在平安的基础上，令宅运兴隆，功名事业如愿能出人头地，子孙健康聪明有出息。选择黄道吉日，可利用天体星气气场对入宅主人进行补益。
大多数国人相信迁移（搬家）会给当事人（或屋主与家人）带来不同程度、或多或少吉凶祸福的感应。所以，多数人迁移（搬屋）时总会选个黄道吉日、择定吉时、方位并遵循相关的传统习俗及喜忌，希望能有吉祥兆应，也才觉得安心。
房屋买卖中“入伙”是指物业管理企业向业主/用户移交户内管理责任的过程，是业主(用户)首次接收自己的物业，标志着小区物业管理建设正式启动，物业管理企业和业主、用户共同管理和相互监督局势已然形成。
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房屋入伙的手续：
当业主接到入伙通知后,前往办理入伙手续,就标志着业主收楼的开始。业主收楼的一般程序是：
（1）在约定的时间，到现场售楼处或物业管理处联系收楼事宜；
（2）在工作人员的带领下，现场勘察所购的房屋，检验各项设施设备；
（3）在《楼房验收交换表》上签字认可，并填写《住房登记表》；
（4）缴纳有关费用；
（5）领取房屋钥匙和《住房手册》。
在办理入伙手续时，必须注意的是：
1.要求发展商出示《建筑工程竣工验收备案证明书》、《住宅质量保证书》、《住宅使用说明书》，如无以上“一证两书”，应拒绝办理入伙手续；向发展商索要房屋面积的实测报告；
2.认真检查房屋，别放过任何纰漏，特别是在质量上以及面积上，包括主体结构、外墙、屋面、地面、电气、装修及配套设施，户型有没有改变，小区配套设施及广告、合同中的承诺有没有兑现；
3.缴纳先期物业管理费等相关费用，签订《物业管理公约》，办理装修手续；
4.仔细审查发展商要求签署的协议文件和缴纳的费用明细，特别是在发展商已经发生延期交楼的情况下，避免落入发展商的陷阱。
参考资料：百度百科入伙
新屋入伙的意思很简单，就是你新买的房子或者是新建的房子可以入住的时候选择一个吉利的日子喜庆，当然大部分人还是比较隆重的会请上亲戚、朋友、同事等等像办喜事那样摆酒祝贺喜庆。还有在乡下还有比较多的规矩例如要烧香敬佛等等的。希望对你有帮助
这是南方的说法，就是新房入住的意思，因为住进新房里代表要在新的地方开饭了，也就是要点火煮饭，俗称“入火”或者“打火”。本回答被提问者采纳