数九是从冬至那天之后开始算起的。
冬至后即开始“数九”，俗称“交九”，意味进入到一年中最寒冷的时节。所谓“数九”，是指从“冬至”当天算起，九天为一个单位，谓之“九”，过了九个“九”，刚好八十一天，即为“出九”。从“一九”数到“九九”，冬寒就变成春暖了。
民间广为流传的冬至“九九消寒歌”，俗称“九九歌”，生动形象地记录了冬至到来年春分之间的气候、物候变化情况，同时也表述了农事活动的一些规律。
扩展资料：
冬季防寒尤需重视，寒为冬令主气。寒邪属阴邪，易伤阳气，可导致机体新陈代谢减弱，出现手足不温、畏寒喜暖等阳气虚的表现，引发许多疾病或使旧病复发加重。因此，在穿衣和居家等方面要有足够的防寒保暖措施。
但“暖”不等于“热”，冬季室温以20℃-23℃最为适宜。室内温度太高，外出时容易感冒，反而不利于健康。冬至外出时应特别注意头和脚的保暖；入夜睡前更应该用热水泡脚。
人体内的血液得温则易流动，得寒就容易停滞，所谓“血遇寒则凝”。严冬时节，还要注意老年人的低体温。低体温是以35℃为界，低于35℃者为体温过低。老年人体温过低时可以用温热水给病人洗擦四肢，以促进血液循环，提高体温。
冬季饮食要注意“三多三少”，即多吃蛋白质、维生素、纤维素含量高的食物，少吃糖类、脂肪、盐分含量高的食物。饮食忌辛辣燥热，谷、果、肉、蔬菜要合理搭配，适当选用高钙食品。
参考资料来源：人民网—冬至大如年 数九过寒冬
参考资料来源：人民网—今日冬至 “数九寒天”开始
参考资料来源：人民网—真正的“数九寒天”来啦！冬至养生从搓手、泡脚开始
数九，又称冬九九，是中国民间一种计算寒天与春暖花开日期的方法。所谓“数九”，是指从“冬至”当天算起，九天为一个单位，过了九个“九”，刚好八十一天，即为“出九”。从“一九”数到“九九”，冬寒就变成春暖了。
关于数九的说法比较多，现在大家都是按照冬至这天就开始算是数九的第一天，然后就开始进九。还有一种说法是，冬至逢壬才数九，这个就不是从冬至这天开始算了，而是要从冬至这天起逢第一个壬日开始算是进九，然后以此类推。从冬至这一天算进九其实就是为了方便，并不正确，正确的算法还是应该是从第一个壬日算起。
数九，这种说法是依据农时推算出来的，是农耕社会根据天气征兆总结出来的经验，数九的习俗主要是起源自北方地区，数九寒天也就是指三九四九的时候，从数九开始，天气开始变得越来越冷，到了三九四九，就是北方冬季最冷的时候，所以有三九四九冻死猪狗的说法，看见北方的寒冬是多么的冷！
冬至是北方非常重要的一个节气，这一天是白天最短、夜晚最长的一天，从这一天过后白天就开始逐渐变长，有种说法是过了冬至线一天长一线。所以冬至这一天是很重要的，有冬至大如年的说法，在北方冬至这天要吃饺子，我们西北地区更是讲究吃个羊肉饺子，冬日进补嘛！虽然在南方也有数九的说法，但是由于气候原因，南方的四九要比三九冷一些，如果说北方冬天是下雪和结冰，那么南方的冬天就是起雾，下雨，所以进九之后的天气变化还是在北方更明显。
数九开始，北方就进入了漫长的冬季，从数九的第一天起，每九天算是一个“九”，北方人民要熬过九个九天，才能迎来春暖花开，万物复苏的时节，不过北方的数九寒天里也并不都是苦寒，春节也在其中，大家红红火火的过起春节，在忙忙碌碌中就迎来了春天！七九河开，八九雁来，九九加一九，犁牛遍地走，此时春已深矣！
每年阳历12月下旬初，农历“冬至”开始。
数九
数九从每年阳历12月下旬初冬至逢壬日开始。数九习俗起源于何时，现在还没有确切的资料。但是在南北朝时却已经流行，梁代宗懔《荆楚岁时记》中就写道：“俗用冬至日数及九九八十一日，为寒尽。”数九寒天，就是从冬至逢壬日算起，每九天算一“九”，一直数到“九九”八十一天，“九尽桃花开”，天气就暖和了。
数九习俗
以“九九歌”最为广泛和悠久。这些歌谣巧妙地利用自然界的物候现象，生动反映九九中的天气变化规律。就我国多数地区而言，二九过完时，天气并非最冷，而只是“一九二九，伸不出手”。四九完时，差不多是“大寒”节气了，所以说“三九四九，冻死猫狗”。五九以后，大地渐渐回春，天气由冷渐暖，故“五九六九，河边看柳；七九八九，单衣行走”。到了九九，已是“惊蛰”节气，所以“九九闻雷，响声持久”。
清代出现了“写九”的习俗。“写九”的文化味也是很浓的，往往用“亭前垂柳珍重待春风”或“春前庭柏风送香盈室”九字(繁体)，先双钩成幅，从头九第一天开始填写(类似书法练习中的“描红”)。用粗毛笔着黑色，每字九笔，每笔一天，九字填完正好八十一天。有意思的是，每天填完一笔后，还要用细毛笔着白色在笔画上记录当日天气情况，所以，一行“写九”字幅，也是九九天里较详细的气象资料。
数九是从冬至12月22日开始算起，每九天算一个一九。对于数九有一个大人小孩都熟知的顺口溜“一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九沿河看柳，七九花开，八九燕来，九九加一九，耕牛遍地走”，这个数九顺口溜形象的将冬天的天气变化分析的清清楚楚。
数九中，三九是最冷的。民间俗语有云：“数九寒天，冷在三九”，“三九”是指冬至后的第三个“九天”，即冬至后的第十九天到第二十七天。《燕京岁时记》中说：“冬至三九则冰坚。”意思是，从三九起就进入数九寒天中最冷的阶段了。因此冬天的时候三九这个阶段是最冷的。
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