为什么中国人爱喝白酒

如题所述

白酒是中国特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖质原料(主要为粮谷)制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。可通血脉,御寒气,醒脾温中,行药势;   主治风寒痹痛、筋挛急、胸痹、心腹冷痛。“李白一斗诗百篇,长安市上酒家眠,天子呼来不上船,自称臣是酒中仙。”所以,中国人爱喝白酒!
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第1个回答  2011-12-23
因为白酒是中国人发明的,以粮食为发酵培养基进行固体发酵是中国人独有的发酵方式,且中国白酒普遍酒精度较高,对于活化血管及提神醒脑具有一定的功效。
第2个回答  2011-12-23
因为他们有瘾